Моё первое детище. (Страница 4 из 6)

Difekon, есть большое подозрение, что головы размазал по всему погону (слишком быстро отбирал, выходило много спирта, мало бяки) У голов крепость обычно ниже, чем у первых порций продукта. Когда температура вверх пошла, надо было давить охлаждением, увеличивая ФЧ. Это уже хвостики лезут.

обязательно водой разводить, причем сильно- так более понятно.

Запустилась более-менее стабильно, значит хорошее начало. Тут были прецеденты плясок вокруг БК на протяжении всего погона, попыток сжечь жилплощадь и т.п. Какая насадка, кстати?

В общих да.
Но вряд ли там 96 % АС, чем замеряли и при какой температуре?
Головы почти не головы. Слишком быстро и по количеству 15% это примерно 400 мл.
По качеству продукта, если сделаете анализ, можно предположить, что по метанолу пройдете, т.к. это сахарная брага, но альдегиды, сложные эфиры( это головы) и высшие спирты (это сивуха, хвосты) в отбор попали.
В любом случае, по сравнению с сухопарниками, будет в разы чище.
Главное, что колонна стабилизируется, дальше будет проще и результаты будут лучше.

Замерял классикой китайпрома.

Пошёл перемерял ради интереса. t 26°C, показания ареометра 95%.

Смотрим таблицу, итого 93,6%. Пусть даже и так. Никогда раньше не думал, что это реально в домашних условиях.

Я же писал, что голов я взял 300+150. 300 мл отошли за 1 час 36 минут (изначально ошибся), а 150 мл за 29 минут. Это всё равно быстро?

К сожалению пока нет такой возможности. Надо, кстати, поспрашивать.

А вот это радует.

Очень на это надеюсь.
Спасибо всем за критику и советы.

Спасибо. Будем работать.

Думаю ещё пару-тройку перегонов, и на основе совокупности всех исходных данных, применимых для данного конкретного случая, начнёт вырисовываться какой-то общий знаменатель. Другими словами, всё придёт с опытом.

С опытом придет РК).)

Итак. Путём органолептического анализа результат перегона поделен следующим образом:

Это в пределах общестатистических показателей или нет?

Я же говорил, - по рекомендации:

Обязательно буду пробовать.

Вообще похоже, в % АС было бы понятнее.