Re: Чиллер
Вот еще вариант, компактно и дезинфекцию легко делать
теплообменник для гвс
21 2016-07-20 20:37:48 (2016-07-20 20:38:45 отредактировано dmytry)
22 2016-07-20 20:56:42 (2016-07-20 20:58:27 отредактировано d.styler)
Re: Чиллер
dmytry ©:
и дезинфекцию легко делать
Ну если он разборный - то да... Только я таких не встречал. И ценник у них негуманный (14 пластин как по мне - маловато). Я их рассматривал как вариант - но выбрал CFC.
dmytry ©:
вопрос как его дезинфицировать
А в чем проблема? Перед использованием пропускаем какую либо дезинфекционную жидкость (я использую StarSan) - можно даже кипятком...
Re: Чиллер
dmytry, этот забьётся быстро по стенкам из-за складок и ценники на них довольно дикие.
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: Чиллер
d.styler, крутая штука. Можно в общих чертах длина, диаметр трубки.
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
Re: Чиллер
Комплектующие:
1. Шланг резиновый, выдерживающий высокую температуру (у меня заявлено до 82С) 5/8 дюйма - 7.5м (чтоб 1/2 дюйма трубка входила)
2. Трубка медная 10мм - 8м
3. Трубка медная 1/2 дюйма - 30см
4. Т-образный компрессионный тройник 1/2 дюйма - 2шт.
5. Переход 1/2 дюйма на 10мм - 2шт.
6. Соединитель 1/2 с 1/2 дюйма - 2шт.*
Остальное под конкретное соединение с водой.
Собирать:
1. Шланг раскатывается и фиксируется максимально прямо.
2. Трубка 10мм (изначально в кольце) постепенно разматывается (по 1-1.5м) и проталкивается в шланг. С каждой стороны шланга нужно иметь 15-20см трубки (это с запасом).
3. Затем берем какой нибудь баллон или что-то еще цилиндрической формы и диаметром около 25см и начинаем мотать шланг виток к витку.
4. В итоге желательно иметь оба окончания трубок смотрящих в одну сторону.
5. Витки шланга желательно закрепить чтоб не расползались.
6. Теперь - фитинги. Оба конца одинаковые. Итак - в тройник:
6а. Со стороны шланга - 1/2 трубка так, чтоб торчала из тройника 3см (она войдет в шланг)
6б. Со стороны подачи воды - 1/2 трубка с длиной прод ваш фитинг.
6в. Со стороны выхода 10мм трубки - у меня также 1/2 дюйма трубка, которая через соединитель спаяна с переходом 1/2 дюйма на 10мм.
6г. Готовим все части и обжимаем тройник.
7. На оба конца шланга надеваем обжимочные клипсы и надеваем тройники на 10мм трубку с обеих сторон. (тут момент - я рассверливал переход для того чтоб 10мм проходила насквозь переход)
8. Трубка 1/2 (6а) вставляется в шланг и обжимается (слегка - полностью после полной сборки)
9. Переходник приживается к 10мм трубке.
10. Полностью обжимаем шланг, приделываем митинги под соединение с водой и проверяем герметичность. Все.
Нюансы использования: горячее сусло подается в верхний конец 10мм трубки и соответственно выходит через нижний под действием гравитации. Вода подается в нижний тройник и выводится через верхний. Т.е. - они текут противоположно, отсюда и название...
Re: Чиллер
champ5f1 ©:
а то греть и сохранять тепло хорошо, а остужать плохо
Я остужал "кулером" из трехлитровой банки, заполненной холодной водой. Варил в 18-литровой алюминиевой кастрюле, а для бидона (у него все же горло поуже, банка не полезет) можно воспользоваться пластиковыми 1,5-2 литровыми бутылками с водой, причем если их предварительно заморозить, то эффект вообще будет чумовой.
Удиви печень - выпей воды! 
Re: Чиллер
_Михалыч ©:
то эффект вообще будет чумовой
А можно иммерсионный чиллер забабахать - вообще песня будет...
Чиллер
Re: Чиллер
_Михалыч ©:
Я остужал "кулером" из трехлитровой банки, заполненной холодной водой.
Можно к стати бурбулятор поставить, вход-выход холодной воды из банки, только крышку надёжную и трубки пропаять... Быстрый чиллер получится 
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
31 2016-10-18 14:44:59 (2016-10-18 15:01:31 отредактировано champ5f1)
Re: Чиллер
чиллер, кулер, транклюкатор... Бегай с ними, мой их потом... Само должно остывать. Вот если за 8 часов остывания не закисает, то и за 14 не закиснет, если горловину тряпочкой накрыть.
в сл. раз замес делать буду - отчитаюсь по времени остывания и по изменению кислотности.
Хотя конечно, чиллер- это быстро.
токма чиллер высокоэффективен в жидкой среде. В каше толка пшик. Совсем не пол-часа.
Re: Чиллер
champ5f1 ©:
чиллер, кулер, транклюкатор... Бегай с ними, мой их потом..
Чиллер, кулер, транклюкатор..
Бегай с ним, махай лопатой..
Не нравится? Используй жидкий азот, быстро и практично! Тут главное не перелить лишку и самому не облиться, а то будут собирать в ящик по кусочкам... Ты ведь не T-1000 из судного дня. 
Блин.. все темы зафлужены... пипец какой-то .. Баню надо растапливать 
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: Чиллер
val005-big, сверху.
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
Re: Чиллер
d.styler, а нельзя твой CFC обеззараживать суслом во время кипячения?
а насосом потом возвращать сусло в кастрюлю.
обмотать CFC вокруг кастрюли, переключение на кранах сделать.
а когда нагрев выключил, воду подал и охладил, не надо регулировать напор охлаждения
Re: Чиллер
Ну наконец научился фотки вставлять.
Вот имею такой чиллер, купил нержавеющую гофру 10 метров, два переходника, но в процессе изготовления чиллера гофра не держит приданную ей форму. Недолго думая взял две пластины согнул их в виде обруча внутри заторника зафиксировал так, чтобы был небольшой зазор до стенки заторника потом электросваркой прихватил. Из имеющейся куска трубы вдоль вырезал три полоски которые приварил между обручами. Так получился скелет внутри которого закрепил гофру. Сусло охлаждает быстро, но конечно зависит от температуры воды. Изготовил примерно за два часа.
РК- 40х1800 нерж ( 120, 60)
