|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Назад 1 … 13 14 15 16 17 … 20 Следующая
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 281 по 300 из 388
дружненько
Вот и делай вывод для себя,что и как лучше. 
Дольше будет прорастать,но лучше.
Вчера расковырял зернышки. Запах огурцов появился уже на 3-4 -ый день. Появились ростки в некоторых в пол зерна, а в некоторых почти в зерно. Т.е. прошла неделя. Надо бы пропустить через мясорубку и осахаривать и ставить на брожение. Но все оборудование для осахаривания осталось в деревне и туда попадаю только в пятницу, или сейчас уехать? Или попробовать солод просушить пока солнечно и жарко, можно еще и в микроволновку. Но выше 40 град греть нельзя? В общем нужно решение. Главное, что результат с погребом есть и он положительный. Все морозилки забиты клубникой 
Главное, что результат с погребом есть и он положительный.
Рад за тебя, что все пазлы сложились 
по ходу удастся заморозить до пятницы.
У меня пророщенный лежал с ноября по конец февраля,итог:сам себя осахарил,кашу не пробовал честно 
при какой температуре лежал?
Зима в Сибири какая ты думаешь -18 и - 40 бывает.
Сделал рамки с сеткой и высушил 50% на гараже, а 50% через мясорубку и заморозил. Сушеная сладкая на вкус, т.е. ферменты в ней есть и процесс осахаривания пошел.
Теперь к своей колонне, почему датчик температуры 2/3, в 2/3, а не в 3/4 или 1/2. Возврат охлаждает флегму выше 2/3, далее он превращается в пар и снова поднимается вверх. И это превращение стекающей жидкости в пар происходит на определенном участке колонны в 2/3? Уменьшаю отбор спирта краном, увеличивается количество возврата из стакана отбора - уменьшается температура в 2/3, ну и растет ф.ч. Таким образом, что показывает датчик в 2/3? Очень много чего: 1. Колебания - нестабильность работы колонны
2. Димрот завоздушился
3. мощность в кубе упала или поднялась
4. атмосферное давление скакнуло
5. давление в колонне изменилось.
6. Хвосты подходят.
7. Что еще?
Так почему датчик температуры 2/3, в 2/3? Опытным путем?
Loshkar73, п.6 - собственно в этом предназначение термометра в 2/3, не проглядеть хвосты.
Еще дельта между 2/3 и верхним термометрами даёт представление о градиенте температур в колонне, тоже не лишняя информация при настройке режима.
На изменения давления и мощности нагрева термометр в 2/3 тоже как-то отреагирует, как и термометр в любом другом месте колонны.
А как, по-твоему, влияет завоздушивание димрота на температуру в середине царги? Мне кажется - никак.
Так почему датчик температуры 2/3, в 2/3? Опытным путем?
Потому, что в 1/2-2/3 колонны более-менее стабильные условия. Ниже болтанка приличная. У меня в 1/2 стоит на длиной царге.
Возврат охлаждает флегму выше 2/3, далее он превращается в пар и снова поднимается вверх. И это превращение стекающей жидкости в пар происходит на определенном участке колонны в 2/3?
ТМО происходит во всей царге.
А как, по-твоему, влияет завоздушивание димрота на температуру в середине царги? Мне кажется - никак.
Температура в 2/3 повышается, потому что 1. Возврата меньше (вижу в стеклянном стакане отбора)
2. температура возврата выше
Прошлый раз такое было, 10 мл. натекло из ТСА, хорошо, что рядом был. И все-таки правильно, что сделал стакан отбора стеклянный с регулируемым объемом.
Уменьшаю отбор спирта краном, увеличивается количество возврата из стакана отбора - уменьшается температура в 2/3, ну и растет ф.ч.
Странно. У меня даже если остановить отбор температура будет стоять. Если это конечно не отбор голов или подход хвостов.
Димрот завоздушился
А это как? Вода закончилась? Не могу понять что подразумевается под этим.
Loshkar73, А откуда воздух в димроте? Первый раз такое слышу. Даже если и будут какие то пузырьки, они с током воды выйдут.
температура возврата выше
Не будет она выше. ТМО же идет. Она зависит только от состава пара/флегмы в данный момент.
Возврата меньше (вижу в стеклянном стакане отбора)
Т.е. в стакане отбора видно, как уменьшается поток флегмы из димрота на 10мл за сколько-то минут? За сколько минут, кстати, 10мл набежало?
Блин, это как надо завоздушить, чтобы из ТСА потекло. Честно говоря, с трудом представляю.
А откуда воздух в димроте? Первый раз такое слышу. Даже если и будут какие то пузырьки, они с током воды выйдут.
Бывает такое. У меня деф наклонный, подача в спираль и напор о-очень маленький потому что вода в кране холоднючая - нет-нет завоздушивается, приходится напором продувать.
А физика проста: пузырьки возникают в низу дефа, где самое тепло, и пытаются подняться вверх. БОльшая часть из них вылетает с потоком в выходную прямую трубу, а меньшая часть попадает в спираль, если напор несильный, и там, в спирали, зависает, поскольку архимедова сила тянет вверх, а поток вниз. Через какое-то время таких заблудших пузырьков накапливается достаточно чтобы выключить часть дефа из процесса охлаждения. Образуется воздушная пробка. Врубаешь напор на всю и даёшь системе проплеваться.
с 281 по 300 из 388
дружненько - по сравнению, что на свежем воздухе при 25-30 град.
