Пер аспера ад астра, или гоним на том, что давно пора пропить. (Страница 1 из 3)

Царги 0,75 и 0,5 метра, медные, еще есть переходник с резьбы на кламп, сантиметров 40. ГХ не делал, мне лишь бы изоамилолом не воняло - с тех пор, как нюхнул его тепленького, стал чуять его как собака. И голова бы не болела. Тем более из всех напитков нравится Белая собака, правда не всегда удается так, как хочется.
Вот, сегодня варю кукурузу паром, на ночь оставлю, утром внесу солод. В центре - моя автоматика с термостатом и таймером. Тут просто как термометр.

Вот это чиллер. Пиво охлаждает хорошо, а кашу приходится этим чиллером и размешивать. Тогда тоже хорошо, а потом льдом.

По идее, если выше трубы паропровода ближе к нижним витками димрота установить какой нибудь "рассекатель"-что то типа небольшого конуса вершиной вверх и диаметром чуть больше чем труба паропровода то всё должно сливаться через стакан.
А так то решение конструктивно интересное, согласен. И работать должно вполне себе адекватно как я себе представляю

Единственное - я бы гидро уровень добавил и отметил на нём где заканчивается труба паропровода. Что бы была возможность работать на максимальной мощности и видеть возможные переливы в паропровод

Точно. Довольно просто и заужения не будет по пару

Ну автор скажет. Но как я себе это представляю - на датчике пара будет "пила". Кстати на схеме конструкции не увидел такого датчика

Парни, спасибо за интерес к моей теме и за вопросы. Постараюсь ответить.
Поповоду термометра в паровой зоне. Я в этом вопросе вольтерьянец, вольнодум и нигилист. Я искренне не понимаю, зачем он там.
Для того, чтобы разобраться с головами, он не нужен. Нужен алгоритм работы и собственный нос. Или много баночек от детского питания, по которым эти головы соберем, а потом разнюхивает и решаем, что куда. Как по термометру определить момент перехода от голов к телу, я не знаю. Лучше отберу поллитра в подголовники, если сырье - сахар.
Димрот наматывал трубкой 6,35 на трубу диаметром 18 (на нее же мотал димроты, чтоб влезли в 35мм).
Потом раздвинул витки, обмотал картоном в несколько слоев и мотал второй слой.
Холодную воду подаю во внешний слой. Возможно, с димрота капли и попадают в трубу, но в диоптре не видел их, когда подгибал трубку отбора, чтоб писала точно в центр. Может, их струя пара сдувает в стороны, я на это надеялся. Да и не так они важны, эти капли, IMHO, конечно.
Верхняя крышка не припаяна, деф разборный, в спирали димрота запихал мочалку, без нее пар прорывался под крышку, по стенками снаружи стекали капли. Изолента тоже помогает.
Уровень да, нужен, поначалу, пока испытывал, упускал струю из ТСА, вот для этого около ТСА висит бутылка. Сейчас из ТСА просто шланг в вытяжку.
Если дойдут руки - перед клапаном тройник и на ТСА тройник, вот и гидроуровень.
Узел отбора в диоптре делать жалко, диоптр у меня иногда внизу живет, когда экспериментирую с узлом отбора внизу, для сивухи.

Еще на фото видно прищепку бельевую, в нее встроен датчик и заведен на китайский термостат. При повышении температуры громко заверещит. Засада в том, что затапливает голову холодной флегмой, в ней же димрот купается и успевает охладить. Сейчас отдал этот сигнализатор приятелю, у него водоснабжение ненадежное.

Я же говорил, вольтерьянец я. И термометр в царге у меня ниже середины. Зависит от того, как эти царги собрать. Думаю, что чем ниже термометр, тем раньше можно засечь подход хвостов.
А что измеряет термометр в паровой зоне? Если его показания изменились, то да, в отбор уже идет сивуха.
А если его показания - константа, тогда зачем он?
Вот с изменением атмосферного давления.. Пока не нарывался на резкие изменения, если за окном стабильная погода, то ему и меняться не из-за чего. В крайнем случае, Яндекс-погоду можно смотреть.

Как зачем? Аварийный режим, захлеб называется. Сам получается, пока не подберешь мощность. Как чуть переборщил с нагревом да не уследил - вот и хлынуло из ТСА.
А в нормальном режиме выше трубки возврата флегме и не подняться.

И захлеб начинается с насадки, ставил диоптр наверху, когда испытывал эту голову. Теперь уже подобрал режимы, работает нормально.

пс: а уровень да, нужен. Сделаю как-нибудь. Или в следующей голове обязательно.

А у меня больше времени
Я еще использую нижний узел отбора.
С нижним узлом удается отобрать сивуху, не давая ей особо подниматься по колонне. Зачем? Сейчас скажу.
Во-первых, лучше видно, когда пора закончить отбор тела. И для последних порций спирта в колонне больше места, им там вольготнее разделяться и укрепляться. А самое для меня главное - царги-то у меня медные. Приходится каждый раз высыпать насадку и просушивать царги, иначе они с мокрой насадкой внутри неделями и месяцами окисляются. И вот насадка у меня высыпается не вонючая, сполоснул да и высыпал на хранение. Вот не люблю запах горячих изиков, и все .

Вот с этого момента, пожалуй, удаляюсь из дискуссии. Извините
И да, Al прав - такая конструкция давно существует

Можешь озвучить? Интересно.

Почему не могут? Сразу под головой выше трубки возврата флегмы не выйдет? Если поставить "зонтик" Над паропроводов то им пилы, думаю, быть не должно...