Re: Построение графиков и анализ логов ректификации
На выходных провел ректификацию СС из виноградных отжимок(изабелла+лидия), ждавшего своей очереди с прошлого года.
16 литров крепостью 36%.
По алгоритму из Ректификация фруктово-ягодного сырца с сохранением запаха исходника .
Получил очень интересные графики при отборе голов.
Первые сто граммов вылил в канализацию.
Нюхать их было совершенно невозможно.
Остальные, разделённые по пузырькам, ждут своего часа.
От 100 до 300 мл весьма едкие на запах, 300-400 уже ничего так, 400-550 даже более менее приятный запах.
После 550 мл уже тело, там график уже не такой интересный, стандартный.
Да, царга 1 метр высотой, 35 мм диаметр, 4 мочалки чистюля, растянутые на всю длину.
Мощность в районе киловатта. На головах чуть меньше, на теле чуть больше.