21 (2018-10-28 20:41:49 отредактировано )

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

kvic, вот и можно завязать датчик температуры головы на отключение тэнов. Только экспериментально посмотреть на какую температуру, чтоб должно не заглушить реактор  :D  :D

Четланин, ну так на голове 95 градусов выставить к примеру...

22

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

valera ©:

kvic, вот и можно завязать датчик температуры головы на отключение тэнов. Только экспериментально посмотреть на какую температуру, чтоб должно не заглушить реактор  :D  :D

Четланин, ну так на голове 95 градусов выставить к примеру...

А если вода в кране исчезнет надолго? - только глушить!

Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

23 (2018-10-28 21:06:14 отредактировано Четланин)

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

valera ©:

95 градусов выставить

valera, я ставлю 75.

24 (2018-10-28 22:01:29 отредактировано )

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

valera ©:

kvic, вот и можно завязать датчик температуры головы на отключение тэнов. Только экспериментально посмотреть на какую температуру, чтоб должно не заглушить реактор  :D  :D

Четланин, ну так на голове 95 градусов выставить к примеру...

Вся схема (нет только блока схемы для получения СС)
Схема АС.pdf

Все термостаты W1209

1-й уже обсуждался ранее
2-й следит за температурой паров спирта. Как только температура превысит заданное значение закрывает НО клапан отбора (установлен после игольчатого крана). Прижимаем отбор краном. Пары спирта концентрируются, температура падает, клапан открывается. Процесс повторяется не однократно до завершения отбора тела.
3-й следит за отключением режима разгона (разогрева) на 2/3 колонны. У меня РМ-2. Режим форсаж - симистор просто открыт и тэны работают на полную мощность. При подходе к заданной температуре режим форсаж отключается (контакты реле выполняют роль кнопки). Далее врукопашную доходим до предзахлеба. (К сожалению так и не выяснил - головы тоже на предзахлебе отбираются?)
4-й открывает воду в охлаждающий контур. Разумеется перед подачей напряжения прогоняю воду по системе. Клапан нормально открытый. Т.е. клапан при подаче напряжения перекрывает воду и открываетя по температуре СС в кубе.  Значения температур не привожу, т.к. оптимальные значения только опытным путем. Порою еще свои записи.

Четланин ©:

valera, я ставлю 75.

неверное так

  • qz284xmj2p1b6n9rckrzfr.png
    size: 29.41Кб type: png
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

25

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Drop ©:

(К сожалению так и не выяснил - головы тоже на предзахлебе отбираются?)

Drop, только без обид. Если я правильно понял, колонны у Вас нет а планы Наполеоновские. Если не так, поправьте меня.

26

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Четланин ©:

valera, я ставлю 75.

В моем посте написано про температуру головы, то есть про датчик температуры пара в голове колонны!

27

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Четланин ©:

Drop, только без обид. Если я правильно понял, колонны у Вас нет а планы Наполеоновские. Если не так, поправьте меня.

Более года как изготовлена, опробована в работе, опробовано полученное с ее помощью неоднократно, выполнен переход с сахара на зерновые, выявлены все недочеты - сейчас заканчиваю модернизацию. Просто не светился на форуме. В прошлом году была попытка, но, как оказалось, можно было и самому разобраться, будь я повнимательней. Мало курил форум. Кстати из их множества - этот понравился больше всех.
И все это произошло благодаря выходу на пенсию, слава богу что в 60, хотя 2 года еще работал. Потом понял что всех денег не заработать, половину все равно нужно буде где-то украсть и решил посвятить себя винокуренью. Зря что в тайне от супруги, уведев новое оборудование непонятного назначения, опутанное шлангами и проводами в зоне своей ответственности, явно не предназначенное для приготовления котлет, она испытала шок со всеми вытекающими ... Правда потом привыкла и стала интересоваться процессом, но все равно иногда проявляла негатив. Спустя некоторое время мне пришлось внести некоторые коррективы в размещение оного и постепенно у меня появилась мысль о том, что оно (оборудование) должно стать частью интерьера и, сейчас, процесс апгрейда подходит к окончанию. Правда не все реализовано как задумывал и, наверное, недостатков еще много. Соберу, опробую. Видно будет. В этой реализации есть недостатки в плане получения качественного спирта - нужна автоматика с более точными настройками. А для получения вкусных напитков, думаю, этого достаточно.             
Что-то разошелся. Как бы в немилость к модератору не попасть. Пока все. Как соберу все в кучу, проверю - выложу на суд.

Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

28

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Drop ©:

В этой реализации есть недостатки в плане получения качественного спирта

Если колонна "наша", то спирт получается. И проблема не в автоматике. Плотность насадки, максимально допустимая мощность, оптимальный отбор- на выходе вполне кондиционный спирт. Ну и конечно правильная работа с колонной. А уж автоматика дело десятое!

Drop ©:

Пока все. Как соберу все в кучу, проверю - выложу на суд.

Может лучше сейчас показать, где то покритикуем, где то мож чего путного подскажем!

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

29

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

valera ©:

на голове 95 градусов

Я ставлю на 2 градуса выше, чем температура отбора тела. Пока что автоматическое выключение руки не доходят сделать, просто аларм в тмасе ставлю...

Homo est mundi pars

30

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Danil ©:

на 2 градуса выше, чем температура отбора тела

Danil, у меня такой вариант не пройдёт, я сливаю хвосты и промываю колонну паром.

31

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Четланин, ну это же под присмотром уже происходит. Для меня все это актуально, когда ночью колонна работает, а я сплю  :)

Homo est mundi pars

32

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Danil, я бы не рискнул спать при отборе тела, головы ещё ладно. Прошлый погон колонна такие сюрпризы преподносила. *UU*

33

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Четланин, пару раз пробовал на ночь тело ставить, отбор минимальный, будильник через каждые 2 часа, все равно запорол все, теперь только головы, и то, только на спирт.

Homo est mundi pars

34

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Николя ©:

Если колонна "наша", то спирт получается. И проблема не в автоматике. Плотность насадки, максимально допустимая мощность, оптимальный отбор- на выходе вполне кондиционный спирт. Ну и конечно правильная работа с колонной. А уж автоматика дело десятое!

Может лучше сейчас показать, где то покритикуем, где то мож чего путного подскажем!

Колонна с форума и она в рабочем состоянии.Переделок коснулось только система подачи воды, размещение силового оборудования и автоматики - это и стало предметом интерьера, вернее станет когда соберу все в одну посуду. Все готово, на подходе ТТР, осталось скомутировать. Да, еще колонну разделил на две царги - 400 и 1000 мм. На короткой СС, на полной спирт, а на метровой с не полной насадкой всякие напитки. Ранее была изготовлена БК (50 мм H-1000 мм, нержавейка) и использовалась только для получения сырца. Колонну (35 мм H - 1400, медь)) собирал практически параллельно с незначительным сдвигом по времени из-за затянувшейся комплектации, а на БК все было заготовлено заранее. Когда решил заняться модернизацией РК от использования БК отказался и РК в месте соединения муфтой распаял, впаял резьбовое соединение. Муфтовое соединение РК меня очень подвело - когда внедрял насадку с верхней части колонны(мочалки н/ж) в месте соединения очередная часть зацепилась и я решил протолкнуть ее чуть с большим усилием. Короче она уплотнилась. При выходе на режим на первой ректификации при мощности 800 Вт колонна захлебнулась. Пришлось извлекать всю насадку, от нижней перфорированной стопорной пластины пришлось отказаться. Насадку внедрял снизу и сверху. Прошло все на ура. Теперь колонна захлебывается после 1500 Вт, с небольшим разбегом. Наверное из-за значения АД. Так что ничего нового не изобрел - классика.  По качеству спирта ничего конкретного сказать не могу из-за отсутствия лабораторных исследований. Спирт получался 97% при 20 градусах по Цельсию. Опять же насколько точен мой спиртометр.

Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

35

Re: Защита от отключения воды при дистилляции

Николя ©:

Если колонна "наша", то спирт получается. И проблема не в автоматике. Плотность насадки, максимально допустимая мощность, оптимальный отбор- на выходе вполне кондиционный спирт. Ну и конечно правильная работа с колонной. А уж автоматика дело десятое!

Может лучше сейчас показать, где то покритикуем, где то мож чего путного подскажем!

Пришел трек. ТТР на почте. Завтра заберу и... впрочем поделюсь мыслями. Вдруг чего упустил. И конечно большое спасибо за предложенное участие. Може раньше надо бы. Все уже в железе.

Итак:
Схема охлаждения.pdf

Одноименными буквами обозначены соединения гибкими сантехподводками (не стал загромождать схему соединениями).
Работа схемы. Для перегонки браги на СС используется только прямоточник (левый по схеме шаровой кран закрыт, правый открыт). Для перегонки СС на спирт или чего еще правый по схеме закрыт, левый открыт, дальше по буквам. Слив из куба тоже на гибкой подводке. В канализацию это все попадает посредством сливного шланга для стиральной машины, который укрыт от постороннего взора и подключен в канашку под мойкой. Надоело после перегонки поднимать его на стол и сливать в раковину. В нем конечно кое-что останется, совсем мизер. Все.

  • bjakir0fl3eavbllufecdi.png
    size: 35.81Кб type: png
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать