Re: Оборудование ixtis09
st ©:
яму чаще откачивать придётся
у меня центральная канализация
о если бы вы только молчали! это было бы вменено вам в мудрость.
Re: Оборудование ixtis09
В моем сарае, сошлись все составляющие хорошей винокурни - силовая проводка с заземлением, вода, центральная канализация. Железка с дырочками - окно в подвал, при 0 градусов на улице, там стабильно 12 держится, по моему идеально для созревания пивка, туда трубочкой буду сливать сусло, а после брожения там разливать пиво
о если бы вы только молчали! это было бы вменено вам в мудрость.
189 2019-01-15 07:20:39 (2019-01-15 07:22:08 отредактировано ixtis09)
Re: Оборудование ixtis09
devil-arz ©:
пельмени например
я надеюсь это был не сарказм, я например ПИВО варю, думаю можно сыр сварить, варенье
KEE ©:
А как оттуда дробина достаётся?
нет, емкость не переворачивается, у дробины есть два выхода, или ведром через верхний люк, или после удаления фальш-дна через широченный сливной кран, там на сливной трубе, до самого крана есть резьба 1/2 для подключения воды, т.е. закрываешь основной кран, включаешь воду и напор пробивает засор в куб, потом обратно в каналью.
al ©:
Варки- это что?
это слово такое, производное от слова ,,варить,,..... Способ приготовления любого пищевого продукта (овощей, фруктов, рыбы, теста и т.д.) во всякой жидкой или парообразной среде, за исключением масел и сахара.(из словаря)...... вы же профессионалы, почему я вам это объясняю?
о если бы вы только молчали! это было бы вменено вам в мудрость.
Re: Оборудование ixtis09
ixtis09 ©:
за исключением масел и сахара.(из словаря)
А вот тут могу возразить. Моя бабушка, варила сахар. То есть делала из сахара типа коровки (конфеты такие), вкус до сих пор помню, хоть 45 лет прошло.
Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя
Re: Оборудование ixtis09
У нас в городе тоже видел в продаже ПВК, но! Все сосуды работаюжие под давлением должы испытываться периодически и ставиться отметки об этом, не думаю что производитель или потребитель будет этим заниматься, по мне это как бомба замедленного действия, это всё относится к нелецензированному оборудованию.
Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
193 2019-01-15 11:20:19 (2019-01-15 11:20:19 отредактировано )
Re: Оборудование ixtis09
al ©:
хочется понять для чего он будет использоваться.
ну так и спрашивайте прямо, зачем юлить? использоваться будет по прямому назначению-затирание, сбраживание, варка, дистилляция. Мне так удобнее, все будет происходить почти на улице, или в сарае... знаете, водопровода раньше тоже не было и люди как-то обходились, но чтобы было удобнее, приходиться тратить денежки и облегчать себе жизнь. Закинул сразу много материала, установил программу, прогнал по паузам и т.д. Мне так легче.
devil-arz ©:
Все сосуды работаюжие под давлением должы испытываться периодически и ставиться отметки об этом, не думаю что производитель или потребитель будет этим заниматься
возражу, не думаю что вы испытываете свои клапаны в прогенераторах, и ставите отметки. Там тоже давление. А в пвк не большое давление, там когда вода закипает в рубашке, воздух стравливается, и получается что остается только пар. Но опасность все же есть, согласен. А где ее нет?
о если бы вы только молчали! это было бы вменено вам в мудрость.
Re: Оборудование ixtis09
ixtis09 ©:
Но опасность все же есть, согласен.
Да нет никакой опасности, ставите подрывник и все. На кухне например используют скороварки, там также стоит подрывной клапан и клапан давления. Всего делов-то, но да работоспособность клапана лучше проверять, большой объем больше потенциальные проблемы.
Просто у нас тут как правило не используют большие объемы так как это больше на продажи похоже.
Хорошо хоть коровы не летают..
195 2019-01-15 20:19:01 (2019-01-15 20:19:01 отредактировано )
Re: Оборудование ixtis09
ixtis09 ©:
в пвк не большое давление, там когда вода закипает в рубашке, воздух стравливается, и получается что остается только пар.
В моём представлении работа ПВК немного иная, может у вас котёл с водяной рубашкой? Уверен на 99% что оба дна у вашего "ПВК" плоские, внутреннее возможно наискосок в сторону слива.
Donatello ©:
На кухне например используют скороварки
а бывает что и стены с потолком моют, когда скороварка бахнет, и сами знаете почему.
Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
196 2019-01-15 20:31:25 (2019-01-15 20:33:33 отредактировано ixtis09)
Re: Оборудование ixtis09
devil-arz ©:
В моём представлении работа ПВК немного иная, может у вас котёл с водяной рубашкой? Уверен на 99% что оба дна у вашего "ПВК" плоские, внутреннее возможно наискосок в сторону слива.
не пойму чего-то. Котел с рубашкой, на дне вода, в воде тэны, пар от нагрева поднимается вверх и как-бы ,,обвалакивает,, стенки котла, чтобы не было излишнего давления, воздух стравливается с рубашки, уступая место пару, он в свою очередь отдает тепло внутрь через стенку, конденсируется, стекает и т.д. про оба дна всё так. У нас вроде одинаковое представление о пвк.
о если бы вы только молчали! это было бы вменено вам в мудрость.
Re: Оборудование ixtis09
ixtis09, в моём представлении когда кипит вода то выделяется пар, он в свою очередь никуда не выходит и следовательно должно повышаться давление. Но... т.к. часть пара конденсируется и охлаждает воду... Думаю всё равно при кипении воды давление будет медленно но верно идти в гору, я не правильно думаю?
Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
