Re: Гуляш по-сегедски
Домашние попросили что-нибудь изобразить по мотивам форума. Выбор пал на гуляш по- сегедски.
Розовый паприки не оказалось, сделал как рекомендовано - смешал паприку с копчёным холопеньо и сушеным хабанеро. Вместо тмина - зира. Очень вкусно!
Под солодовую водку вообще огонь!
От домашних огромное спасибо за рецепт!