Заторная ёмкость, своими руками.

Спасибо за оценку! Сусло из бака не сливаю, там же остудил, там же и бродит. Чиллер съемный, и есть дополнительная плоская крышка с трубочкой для отвода углекислого газа. Уплотняется с помощью силиконовой, вдоль разрезанной трубки D-6 мм, стенка 1,5 мм, и канцелярские зажимы по периметру окружности. А как от бродит, черпаком и через сито.
Приваривать кран не вижу смысла, забивается дробиной.

Да не за что! И учись похожим образом цитировать - заинтересованный собеседник быстрее ответит
Т.е. у тебя сусло бродит по красной схеме... ПонЯл.
Чуть позже на этой неделе скину фотографии моего варианта крепления мотор-редуктора на крышку. И ещё один образец мешалки. Чтобы не размазывать варианты по форуму.
PS Такой вариант мешалки мешает гущу без проблем?

Охотно верю, исходя из своего опыта!

Блин, опять... Да синяя кнопочка с изображением кавычек!

Ну и обещанные фотографии.
В прошлом году делали технологическую установку и в ней были предусмотрены две ёмкости с мешалками, да ещё и с водяными рубашками, которые очень подошли бы в качестве заторника. Водяные рубашки и мотор-редуктора - фиг с ними, а вариантом мешалки и креплением её и мотор-редуктора к крышке хочу поделиться. Крышка и фланец под неё - из немагнитной нержавейки марки AISI304 толщиной 2 мм, если что.





Надеюсь, понятно, что мотор-редуктор с мешалкой через крепёжную приспособу привинчивается к крышке ёмкости и толстой пластине толщиной 7 мм, которая, в свою очередь, опирается на фланец технологической ёмкости и придаёт всей конструкции достаточную жёсткость.
Вес мотор-редуктора что-то около 10 кг, не считая веса мешалки. Мешалка внизу ни на что не опирается.
Этот вариант установки сделан для себя, поэтому не стали извращаться и толстую пластину с приспособой под мотор-редуктор изготовили из чернухи. Заказчику, естественно, сделали их из нержавейки:

Кому интересно, могут обратить внимание на вал со шпоночным пазом, в который вставляется центральная труба мешалки и привинчивается парой болтов М8 и через который потом передаётся вращение.
Ну и ещё одна фотография, на которой видны ТЭНы с одним датчиком температуры и тремя датчиками уровня для регулировки температуры в водяной рубашке:

Два свободных штуцера в верхней части рубашки - это штуцера для залива/перелива соответственно.

1370 об/мин, 0.37кВт. Передаточное число 7.5, т.е. по паспорту около 180 об/мин.
На самом деле, частота вращения мешалки меняется частотным регулятором. В конечном итоге остановились на 60-70 об/минуту, т.к. при большей частоте весь наш реагент начинал выхлюпываться через верх.
И это не заторная ёмкость, она делалась для других целей, хотя вполне могла бы подойти для пивоварения. Когда её делали, я ещё не задумывался об этом.

Аркаим, добавляю к вопросу о емкости.  Да, емкость удобная во всех отношениях.И литраж,и габариты,и вписалась по месту.Как буд-то делали для моего угла,куда я ее определил.Но как написал выше крышка пропускает.Делал прокладки всевозможные,пропускает и все. Складываю два полиэтиленовых пакета,посередине вырезаю дыру.
Вот они держат.Примитив но работает. На днях по месту,смазав крышку,отлил из силикона. Получилась хорошая,но толстоватая.Надо как-то срезать толщину ровненько, по кругу.

Хорошая.Видел такие,понравились,но уже были свои о которых говорил.
Крышку обруч хорошо затягивает и литраж какой?

65 литров!

Там на крышке прокладка идёт,крышки тоже,вроде,отдельно продаются!