Программа для пивоваров Beersmith 2-Рецепты пива и теория пивоварения-Alco Distillers

1 Тема от well-parazit 2019-03-26 08:02:34 (2019-03-26 13:00:19 отредактировано well-parazit)

well-parazit
Father Вeer
Оффлайн

Тема: Программа для пивоваров Beersmith 2

Beersmith 2 - программа для пивовара с обширным списком возможностей.

Позволяет создавать свой рецепт пива из огромного ассортимента ингредиентов с автоматическим расчетом плотности, цветности, уровня карбонизации и других важных параметров в зависимости от предустановленного стиля создаваемого пива.
В программе есть функции инвентарного плана, вы можете вести склад своих ингредиентов.
Более десятка калькуляторов и вспомогательных инструментов.

Также программа будет полезна для зерновых заторов.

Далее предоставляю вашему вниманию небольшой видео-гайд по работе с программой, несколько часов нудного монолога.
https://youtu.be/O43tdsAPCQU
https://youtu.be/gkH6BzYrRxk
https://youtu.be/do8m1D4dVOU
https://youtu.be/rv5ZWwUbfOs
https://youtu.be/Vrr-zxFDHUY
https://youtu.be/SO0t-FXvvdY
https://youtu.be/t6De5sI5OZ0
https://youtu.be/QgKqLfUm5qo
https://youtu.be/0kSOIdGjB5s
https://youtu.be/Yz6x7tj5hqI
https://youtu.be/WJxXmexAQFA
https://youtu.be/GkUxy3FxcM4
https://youtu.be/pBvjX-Ffh8g

Сюда же выложу мои файлы для программы,
База курских солодов https://yadi.sk/d/c3ZkHa3NGV2F-g
Недостающие в оф.аддоне дрожжи saf https://yadi.sk/d/jWLIhFFdtFiQcw

Чем больше выпьет комсомолец - тем меньше достанется хулигану!

Skobarek, TGV

2 Ответ от Печкин 2019-03-26 14:01:41

Печкин
В отпуске
Оффлайн

Re: Программа для пивоваров Beersmith 2

Под Линкус нашел только на официальном сайте. Триал. v.3.
Сложная для восприятия. Не нашел русификацию.
Короче -ниасилил. Старый я, наверное. На досуге просмотрю видеоуроки. Может быть дойдет.
В качестве палочки- выручалочки, когда пивной калькулятор не работает на всем известном сайте - поставил BrewMateRus.

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.

3 Ответ от TGV 2025-09-15 18:07:30

TGV
Профессионал
Оффлайн

Re: Программа для пивоваров Beersmith 2

Хочу поднять старую тему.
Несколько лет назад решил я познакомиться с данной программой.
Тогда она мне показалась слишком сложной в освоении и с излишними наворотами.
Не зашла. Делал свои записи вручную в текстовых файлах. Примерно так:

Время идёт. Надоело каждый раз рутиной заниматься.
По весне набрался терпения и засел за учёбу.
Примерно неделю изучал видео Well Parazit.
Ещё неделю видео других пивоваров и видео автора программы с русскими субтитрами.
Потом ещё неделя понадобилась для составления своих файлов и настроек под своё оборудование.

Благодаря тому, что раньше всё подробно расписывал, это не составило мне труда.
Единственное что понадобилось зафиксировать, это время нагрева между паузами.
Теперь составление рецепта проходит легко и непринуждённо.
Задаём стиль пива.

Накидываем последовательно все ингредиенты. Причём их можно быстро менять.
Если нет чего-то, берём любой другой и редактируем под свои нужды.

В наглядной форме наблюдаем попали мы в стиль или нет.

И, как дополнительный бонус, различные калькуляторы.
Особенно понравились корректировка по дате изготовления дрожжей и дате урожая хмеля.
На данный момент последняя версия для Windows 11, 10, 8 и 7 это BeerSmith 3.2.7 (2022 год).
Для Macintosh OSX Mojave или выше и Ubuntu 24.04 BeerSmith 3.2.8.
Естественно только за денюжку. Правда мир не без добрых людей.
Видео Well Parazit скачал в хорошем качестве.
Кого заинтересует данная программа, можно ознакомиться ЗДЕСЬ.
В архиве все видео, ссылки, и мои файлы для примера.