Мифы про ректификацию, ректификационные и другие колонны (Страница 3 из 4)

Там
а) непрерывный процесс, в котором нет существенного изменения "исходных данных" (падение спиртуозности/накопление примесей в кубе)
б) контролируется множество параметров, и, в соответствии с полученными данными, корректируется процесс.
Соответственно, даже если мы сможем построить непрерывную установку, и обеспечить необходимое для нормальной работы количество сырья, то адекватное наблюдение за ней будет очень сложным, даже в рамках одного конечного продукта. Если же говорить о периодическом процессе, то в спиртовой промышленности он последний раз использовался в лучшем случае в начале ХХ В.
Там, где в современности в ходу периодическая перегонка (традиционные напитки, типа солодового виски, тяжелого рома, и т.д.) наряду с частичной автоматизацией процесса применяется длительная выдержка, и купаж, в общем случае усредняющие результат.

Вобщем да в глобале, но мы так или иначе пытаемся упростить себе работу хотя-бы контролем темпирутуры и управлением отбора. Так мало того, ещё и стабилизируем подводимую мощность для этого с весьма высокой точность для кухни. Так что я не думаю что это ещё один миф. Тем более приборы для измерений и контроля мы используем предназначенные совсем не для кухни, а как минимум ближе к лабораторным, а это уже "кусками" промышленности попахивает пусть и не в чистом своем виде. 

Что подразумевается под  "полноценной ректификацией"? Как бы я и РК собрал и ректификацию провел.

Это необходимость.Технология чисто кухонная. Вся комплектация чисто бытовая и по три копейки. Похоже вы не совсем разобрались с теорией. Поэтому такие вопросы возникают.

Я, при ректификации, отслеживаю один параметр - время. Когда момент настает, меняю приемные емкости, изменяю скорость отбора, изменяю подаваемую мощность. Все остальные параметры отслеживают контроллеры, которые управляют клапаном отбора и системой охлаждения.
Можно ли меня заменить таймером, клапанами на приемных емкостях, узлом отбора с управляемой (контроллером) скоростью отбора, управляемым (контроллером) стабилизатором. Конечно можно. Не дешево получается, но никак не космический аппарат. Каждый из этих элементов коллегами, в той или иной степени, реализован (и я потихоньку этот огород заканчиваю). Остается только кнопку нажать и огнетушитель поглаживать .

Это правда, есть такая проблема. Но, тут дело такое... я не знаю как "предзахлеб" удерживать и в ручном режиме. Во всяком случае у меня не получается.
Но да, если задача поддерживать "предзахлеб", то никакая малая механизация не поможет.

Danil, родственнику передай, что время - одно из основных понятий философии и физики, пусть берет на вооружение, быстрее профессором станет .

Danil,
"Time is what a clock reads." - Время есть то, что часы гласят.
Ща нас отругают за отклонения...

Не существует, время- это движение материи в пространстве и не более этого.. как самостоятельного "параметра" системы универсума его не существует, так как время- следствие.

Если рассматривать условное время как единицу системы ректификации, то ее корреляция с физическими процессами будет нестабильна, хотя и иметь явные рамки в определенном диапазоне измерений. Причиной этой нестабильности являются влияющие на нее внешние физические силы в виде атмосферного давления, подведенной и утилизируемой энергии, химический состав разделяемой жидкости, температуры и т.д... Если все это представить как некую идеальную и стабильную систему, то время можно брать как единицу системы и плясать от нее, но это к сожалению невозможно даже на "идеальной" смеси спирт-вода. 

Смотря что рассматривать под принципами. По большому счету, автоматика колонне вообще не требуется, но имея некоторые дополнительные инструменты, можно упростить свою жизнь или даже что-то улучшить в самом процессе. Но так как вся система "шаляй-валяй" см. выше... какой-то полной автоматизации достигнуть не получится. Дистилляция автоматическая- не вопрос!  Прямо сейчас могу алгоритм написать...  А вот ректификация качественная и безопасная 

В таком случае необходимо иметь дублирующую независимую сигнализацию. Недавно один человек из Екатеринбурга тоже отвлекся просто на телевизор  (не будем показывать пальцем где он купил все это оборудование)  Шоумены от Самогона (развлекательная тема)

Ну вон тебе выше пример, когда науку и физику заменяют "культурой".. отменный пример 

valera, этот человек,  с некоторыми особенностями психики, заблокирован на форуме и на днях на ютубе тоже, так как рассказывал про невероятную пользу сивухи, что она есть лекартсво... под тем самым роликом.... просто наверное попиариться хотел.

Аркаим,  Шоумены от Самогона (развлекательная тема)