21

Re: Большой куб

1+ Старинная медь. 2+Готовая верхняя шляпа с переходником под холодильник.3+ОТВЕРСТИЕ ДЛЯ ВЫХОДА ПАРА 170 мм,КОТОРОЕ НЕ ЗАБЬЁТСЯ РАЗНЫМИ ТРЯПОЧКАМИ И КИРПИЧАМИ.4+Нержавеющая труба заодно с нержавеющей крышкой,к ней припаяю чайник (потом можно крепить и на другой бак). Сварка обойдется 10 руб см (материал-аргон,присадка),1,5 метра шва на 1500 руб , сварю сам (варят 50-100 руб см),и всё таки,надеюсь,что охлаждаясь  ,более высокотемпературнокипящие спирты будут сползать вниз.Что-бы из листовой меди спаять-цена 1кг меди 550-700 руб за кг-нужно кг 30-40, на такой конструктив , нужен жестянщик с кучей хитрого инструмента .

22

Re: Большой куб

valerij.taktajkin ©:

всё таки,надеюсь,что охлаждаясь  ,более высокотемпературнокипящие спирты будут сползать вниз

Кипит там все общей смесью. Говорили об этом много раз, разделение наступает только при тепло-массовом обмене. Укрепление там будет, разделение минимальное.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

23

Re: Большой куб

valerij.taktajkin ©:

,бочка с брагой 127 литров

На таком кубе управитесь за 2-а раза перегнать.

24

Re: Большой куб

Один и тот же куб-испаряем с двумя видами подачи тепла - сильно кипит и слабо кипит.Вопрос,при каком условии будет захватываться  больше всяких ненужных вещей и воды? При укреплении спирта там будет больше спирта ? т,е ,раз спирта больше,значить он чище?

25 (2015-10-31 21:43:53 отредактировано al)

Re: Большой куб

valerij.taktajkin ©:

раз спирта больше,значить он чище?

Когда нибудь поймете, что даже 96 % АС не обеспечивает чистоты. Единица измерения получается: "лопата" примесей или две. Пять или шесть раз перегоните на обычном дистилляторе, крепость получите больше 90%, только примесей будет очень много.
Вот здесь почитайте https://alcodistillers.ru/about.html
и посмотрите кривую равновесия фаз.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

26

Re: Большой куб

Я в курсе (там будет много разных спиртов и других ненужных соединений) , просто, до перегонки на РК хочу получить СС максимального качества,что можно получить от дистиллятора (Перегонял СС быстро и медленно,при быстро,запах был намного хуже) Чем меньше вонючих вещей будет на входе в РК ,тем меньше будет на выходе.

27

Re: Большой куб

28 (2015-11-01 02:21:05 отредактировано )

Re: Большой куб

valerij.taktajkin ©:

т,е ,раз спирта больше,значить

воды меньше.
Я на своей колонне проводил эксперимент- высота метр, деф отключен, гоню медленно без насадки. Разница между показаниями термометров в кубе и отборе меньше градуса.

valerij.taktajkin ©:

Чем меньше вонючих вещей будет на входе в РК ,тем меньше будет на выходе.

после РК, если все правильно, ничего вонючего быть не должно по определению. После аламбика не будет меньше примесей. По классике при перегоне на аламбиках в ход шло 15% отгона по объему, остальное мимо- часть на добавление в брагу, остальное- в канаву.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

29

Re: Большой куб

Т,е после РК отходов нет вообще? А как же 10-15% голов,куча хвостов? Я в простом дистилляторе откидываю процентов 10 голов (разжигаю ими тандыр),перегоняю,пока крепость идет до 40 градусов, ещё чуть ,грамм 500 беру(градусов 30 получается),его в следующую для пЕрегонки брагу (делаю потом такую процедуру с дистиллятом во второй раз,а потом в бочку (пока не было РК)),  выжимать всё из браги до последнего,не вижу смысла,сжечь кучу электроэнергии,в результате получить 100 грамм спирта,разведенного большим кол-вом воды и хвостов, а потом долго и нудно перегонять на РК.

30

Re: Большой куб

valerij.taktajkin ©:

после РК отходов нет вообще?

Теория ректификации

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

31

Re: Большой куб

valerij.taktajkin ©:

Т,е после РК отходов нет вообще?

Конечно есть, барда. При дистиллировании можно ничего не отбирать и гнать до воды. При перегонке на РК все равно голов столько же, отбираешь при дистилляции или нет. Вот головами после РК и будете разжигать все и вся. Про электроэнергию не скажу, у меня газ, стОит дешево.

32

Re: Большой куб

Спасибо,интересно,до этого читал.Но,то что я пишу,по ходу,каждый понимает по своему.Эту конструкцию замутил 1) Дёшево ( обойдется чайник 1500+кастрюля 600+кусок кега 600+труба 170--300+шов 1500+1500 на мелочи,минус кега и кастрюля-алюминий(потом сделаю с нержавейки) 2)Минимум работы-болгарка, сварка.3)Нужен куб литров 70 ,перегнать 127 литров,за 2 раза (раз 6 об этом писал) 4)Повторяюсь, зачем мне,набирать 70 литров всякой хрени и перегонять 2 раза на РК,когда я могу на дистилляторе выделить более чистую середину сразу-35-40 литров,и отделить за раз?

33

Re: Большой куб

Почему 2 раза на РК? На РК один раз перегоняется. Про всякую хрень, с любого дистиллятора и идет всякая хрень, потом на РК и отделяете максимум чистого спирта. А если вы на дистилляторе будете отделять чистую, как вы говорите, середину, то потерь будет оч. много.

34 (2015-11-01 12:00:04 отредактировано valerij.taktajkin)

Re: Большой куб

Ребята ? Вы что курите ? При перегоне , скажем ,500 литров браги,я могу получить 40 литров хорошего СС ,и перегнать за раз на РК, или набрать 80 литров ( с водой, всякими хвостами, в которых потом будет лишних 100-200 граммов продукта) и 2 раза гонять на РК ? Борьба  идёт за 200 грамм продукта ? Целый день и кучу света на них ?

35

Re: Большой куб

valerij.taktajkin ©:

Ребята ? Вы что курите ?

Кто-то из коллег писал про отжатый литр спирта из 45л барды после дистиллятора. Отгон на дистилляторе был до 30% в струе. Если вы так зерновую будете резать на дистилляторе, потери вообще огромные будут, там весь спирт в хвостах. Точнее хвостов столько, что они сразу за головой начинаются .

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

36

Re: Большой куб

valerij.taktajkin ©:

до перегонки на РК хочу получить СС максимального качества,что можно получить от дистиллятора

valerij.taktajkin ©:

Т,е после РК отходов нет вообще? А как же 10-15% голов,куча хвостов?

valerij.taktajkin ©:

Я в простом дистилляторе откидываю процентов 10 голов

valerij.taktajkin ©:

(делаю потом такую процедуру с дистиллятом во второй раз,а потом в бочку

valerij.taktajkin ©:

когда я могу на дистилляторе выделить более чистую середину сразу-35-40 литров

Думал я что-то написАть, да понял, что  *WALL* .
Может время пройдет, что то изменится... Я пока пасс.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

37 (2015-11-01 12:35:01 отредактировано valerij.taktajkin)

Re: Большой куб

Я не предлагал все в утиль, просто перегоняешь до 40 градусного ( для РК ), остальное перегоняешь ,собираешь и добавляешь в следующую  брагу при следующей перегонке, таким образом теряешь минимум, и минимум хвостов в РК. P.S.По ходу ,всё сложно, здесь принято выдергивать куски, и рассматривать под другим углом.Как назвать вонючие первые 10 % на дистилляторе,и последние на выходе?Давайте им придумаем новые названия, а головы и хвосты оставим для РК. И по ходу нужно написать в третий раз -Я ТАК ДЕЛАЛ ДО ТОГО КАК СДЕЛАЛ РК. И Я ПОНИМАЮ, ЧТО РАЗДЕЛИТЬ НА РК ПРОЩЕ И ЛУЧШЕ.

38

Re: Большой куб

Что в РК, что в дистилляторе, первые головы, третьи хвосты, второе тело. Просто с дистиллятора это образное название, реально там все смешано, головы, тело и хвосты. А РК все это разделает на УРА. Можно и как вы говорите

valerij.taktajkin ©:

просто перегоняешь до 40 градусного ( для РК ), остальное перегоняешь ,собираешь и добавляешь в следующую  брагу при следующей перегонке

но в чем смысл то? Та же трата эл.энергии. Хвостов при дистилляции, если до воды гнать, все равно будет много. А вообще, не понятно, в чем вопрос? Если вы все равно делаете, как считаете, зачем спрашиваете то?

39

Re: Большой куб

Вопрос в получении хорошего спирта для коньяка и виски,казалось,что если отогнать дистиллят почище,при повышенном отборе на РК ,в нем будет меньше неприятных запахов, но здесь,я так понял ,считают что это не имеет значения.

40

Re: Большой куб

На РК не имеет значения. Если СС сахарный, на РК меньше отбор, чище спирт. Если типа виноград и прочее, на РК выше отбор, чтобы аромат остался, но в пределах разумного, следя за темпрой пара.