1

Тема: ПВК варочного порядка

Привет всем.
Господа, помогите пожалуйста разобраться в производстве ПВК. Возникло парочку вопросов.
1. Какая толщина рубашки должна быть, если диаметр ёмкости по внешней стороне 900мм, а высота 750 (толщина стали 2 мм)
2. Какая оптимальная мощность тэна/ов нужна для.
3. Сколько литров воды заливать в рубашку в процентном соотношении относительно от объема всей рубашки?
4. Мб есть специальная литература по созданию ПВК, где все эти тонкости описаны?
5. Какую температуру в рубашке можно максимально достичь по ТБ, и какого давления лучше не достигать?

Пока что вроде это все. Помогите пожалуйста разобраться. Спасибо.

2 (2020-11-19 23:36:52 отредактировано dmytry)

Re: ПВК варочного порядка

1. 10 мм хватит.
2. До 100 л. имхо хватит 4.5 квт. Больше тоже не плохо. Регулятор мощности само собой.
3. Высота рубашки 2/3 от высота внутренней колбы. Сколько выйдет литров, столько и будет.
4. Ютуб.  O:)
5. 110гр.,давление будет не выше 0,5 атм. Перед использование пвк, его нужно отпрессовать и узнать какое мах давление он держит.
Это так вкратце. Я не специалист в постройке пвк. Просто из личного опыта эксплуатации.

3

Re: ПВК варочного порядка

konetskiii, задайте свой вопрос в соответствующей теме, которая уже существует: Котёл с водяной рубашкой
Поскольку тема не имеет никакого отношения к этому разделу, она будет закрыта и перемещена.

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

4

Re: ПВК варочного порядка

Я бы только название ("настойки и наливки") поправил. Джин, водка,..., коктейли, березовый квас - это не очень то настойки-наливки. Может просто - "Рецепты напитков".

С уважением, Олег Кузнецов.

5

Re: ПВК варочного порядка

Нужно закрепить тему вверху.