|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
с 21 по 40 из 241
призываю Вас увеличить диаметр слива, с пивом понятно, а вот кукуруза после разваривания точно колом встанет.
А зачем кукурузу после разваривания сливать из котла? В нем-же и осахарить, она очень жидкая станет.
на днях мне должны привезти 2 листа 1000х2000.
варить то буду я, а я так то на сварщика не учился
У меня та же фигня, поэтому, пока не поздно, хотя бы внутренний бак сделай из 1.5мм стали. По сравнению с 1мм - это как небо и земля при сварке. Особенно, если тэн придётся сквозь обе стенки приваривать. Иначе запаришься течи устранять.
Если планируется охлаждение/нагрев быстрее естественной конвекции - мешалка обязательна: скорость процесса с/без мешалки меняется существенно!
Здесь вот пример с фотографиями технологической ёмкости с двумя соосными баками, похожей на ПВК, которую я делал своими руками. Скорость охлаждения жидкости при включении мешалки увеличивается в разы.
PS И обращаю внимание на то, что дно внутренней ёмкости - коническое... 
PPS И труба подачи от соседней ёмкости через обе стенки герметично проходит!
Внизу вода кипит, пар поднимается, и конденсируется на стенках
в этом случае надо делать какой то свободный объём от воды, т.к. вода при нагревании и воздух расширяются.
Варить нержу сами планируете?
да, варить сам буду и слив сделаю большего диаметра 
хотя бы внутренний бак сделай из 1.5мм стали
не могу к сожалению, эти два листа мне дают за изготовление какого то устройства, оплата материала и работа, меня это устраивает.
Варить 1мм буду импульсным режимом, сейчас практически всё им варю, понравилось, опять же заточку электрода можно изменить как на переменке, не будет глубокого проплавления и "шубы" с обратной стороны.
В любом случае я сначала потренируюсь на "кошках".
Диаметр внутреннего бака планирую в районе 450мм, думаю можно изнутри проварить.
ТЭН возможно и не буду делать во внутреннюю ёмкость, может действительно хватит одного в рубашке.
Мешалка это очень хорошо в этом котле но пока не придумал для себя возможную в изготовлении конструкцию.
Выбор остановил на пропиленгликоле
а чем он безопаснее?
иначе будут вибрировать и по швам лопаться
это в каком случае будет происходить? При высоком давлении?
KEE, и ещё смотрю в сторону 1мм потому что она легче, лист нержавейки 1000х2000 весит всего 16кг, так мне в магазине сказали.
Старенький я уже стал чтоб тяжести таскать 
"чем он безопаснее?"
Температура кипения превышает сто градусов, соответственно использовать можно без давления. К тому же негорюч и не токсичен (пищевая добавка).
P.S. Если Вы хотите эффективности и безопасности при розваривании,- это, по моему, самый лучший вариант. И самый простой, при всех вышеуказанных возможных проблемах и сложностью самой конструкции.
это в каком случае будет происходить? При высоком давлении?
просто налил и донышко слегка прогнётся . Нагрел до кипения , там все бултыхается и вибрирует и потом отломается .А если ещё барботировать будешь , то ещё больше будет вибрация
Температура кипения превышает сто градусов
так вода тоже не 100°С а больше, а коэффициент расширения по сравнению с водой какой? Чем больше коэффициент расширения тем больше давление будет в ёмкости при одинаковом объёме.
то ещё больше будет вибрация
ну я как бЭ не припоем паяю
devil-arz, вы сейчас с VladimirL реально бомбу сделаете. Он имеет ввиду что-то типа водяной бани, только у него некипящий пропиленгликоль греет кипящую брагу, или затор. У Веня немного воды в замкнутом объеме кипит и испаряется, а греет за счет конденсации на стенках в основном, а у тебя изначально пароген с кубом в одном лице. Надо цели и задачи сформулировать, а потом уже че-то думать.
Artem.SHitov, не, ты что, всё должно быть эффективно и очень безопасно!
Тут у меня два варианта нарисовались, либо замкнутый контур либо пар в брагу, оба варианта рабочие, надо определиться с надёжностью конструкции возможно сделать 2в1
devil-arz, что ты хочешь делать в нем, прямо по пунктам напиши.
Artem.SHitov, кукурузную дроблёнку разваривать, делать зерновые заторы и односолодовые, затирание и варка пива, перегонять обычную сахарную брагу, чтоб была одна эффективная ёмкость а не две, куб для РК во внимание не беру
Я помню, на каком-то из параллельных форумов обсуждали нагрев куба глухим паром, типа внизу пароген, пар по трубе вверх, в куб, в кубе змеевик, в нем пар конденсируется, и самотеком стекает обратно в пароген. Обсуждали в контексте е..нет или нет )
пар в брагу
так будет лучше КПД .И обязательно подрывной клапан .
ну я как бЭ не припоем паяю
это понятно , но в любом случае надо укреплять донышки или геометрией или армировать , так будет надёжнее . Из личного опыта знаю , знаком с подобными конструктивами
кукурузную дроблёнку разваривать
Вот это самый критичный вопрос, имхо. Если верить книге Макса Меркера конца 19 века, то есть 2 эффективных способа разваривать кукурузу. Либо варка под давлением (автоклав), либо помол в мельчайшую муку. Остальное нихрена толком не работает.
лист нержавейки 1000х2000 весит всего 16кг
16 умножаем на полтора и получаем 24. 8 кг сильно осложнят переноску для двух человек? Сам же ж всё равно не понесёшь, просто потому, что неудобно тащить.
А насчёт корпусов, предусматривай сразу стравливающий клапан на давление эдак 1.2 атм. По моему опыту, достаточно ненамного превысить атмосферное давление, 1-1.5 мм обечайку ведёт по полной программе. Часто опрессовывал свои ёмкости хотя бы при водопроводном давлении?
devil-arz, я бы не связывался с давлением. Если самому лепить ПВК, то проще всего взять 2 50л кеги разных стандартов, они по крайней мере под давление заточены, и сварки там немного.
с 21 по 40 из 241
