РК TGV 35х1500 медь (Страница 4 из 14)

Вместо нее накручиваю сантехнический тройник на 1\2 дюйма с внутренней резьбой. И в торцы фильтрующие элементы от обратного клапана (сантехнического). А покупаю их в Всеинструменты по 100 руб за штуку.

Отлично. Важен правильный помол солода.

Как закончил с фильтрацией, так и снимаешь, чтобы помыть вместе с заторником. Фильтры накручиваются от руки. Снимаются за несколько секунд.

. Лопатка нужна всегда, только цель другая.

Т.к. фильтр-система находится сбоку и имеет очень скромные размеры, то затирание происходит без всяких неудобств. Очень легко мешаю деревянной весёлкой прямо по дну заторника.

Провёл второе затирание солода и испытание альтернативной фильтр-системы.
В этот раз попробовал с одной паузой.

Фильтр-система: кран – уголок - фильтр для обратного клапана.

Вывод: для фильтрации солода не годиться.
Собрал, открыл кран – забилась сразу. Открутил фильтр, открыл кран – тишина. Открутил уголок, открыл кран – тишина. Пришлось пробивать затор и на ходу решать проблему.
Попробовал к крану прикрутить базуку - забилась сразу. Даже не ожидал. Думал, будет хоть маленькая струйка бежать. Выручил старый друшлаг с большими дырками.

В целом выводы такие: если делать с одной паузой без нагрева, то базука внутри неплохой вариант. Если с несколькими паузами, то большой друшлаг, в виде сетки как у базуки, самый лучший выход.

Пока возился – забрызгал всю кухню. Потом ещё кучу времени на уборку потратил.

Нет другой ёмкости.

Пробовал свой солод. Ни сладости ни вкуса. Отдаю сотрудникам, у которых куры в хозяйстве.

Изобретаем велосипед. Ты так и не понял, что при затирании солода в заторнике с:
базукой,
оплетками подводок воды,
фильтрами обратного клапана и т.д.,
сусло фильтруется не через них!

Фильтрует слой дробины с целыми ( по максимуму) оболочками ячменя. Если в процессе дробления солода оболочка будет сильно разрушаться ( дробление через кормодробилки), то и фильтрация будет затруднена.

Если применяется не чисто ячменный солод (смесь с пшеничным, ржаным либо с несоложеным сырьем) то для улучшения фильтрации в случае необходимости применяют рисовую лузгу. Это зависит от пропорций.

При осахаривании одного несоложеного сырья применение данных фильтровальных систем бессмысленно.
Фильтруют через сито, тканевые фильтры и тд.

Ты поставил базуку и ничего не получилось - так нужен небольшой опыт. Кран открывается на минимум, процеженное сусло возвращается опять в емкость для фильтрации, пока не станет вытекать полностью прозрачное. Тогда считается, что фильтровальный слой образовался.

Как пробовал? Грыз? Или пытался осахарить? Как ты этот солод растил и сушил? Короче, куча переменных, влияющих на результат.

Солод Венский (Курск)-6,5 кг. Указывал в первом посту.
Велосипед не изобретаем, а пробуем разные варианты.
Насчёт шелухи я в курсе.
Возможно мелковато помолол. В следующий раз поиграюсь с зазором в мельнице.
С базукой внутри, мой помол фильтруется отлично.
Если не нагревать, то и не пригорает.
Как я пробовал солод? Как кашу едят - ложкой.
Не вкусно. Но полезно. Клетчатка и отсутствие углеводов.
Рекомендуется как фитнес- питание. 

Сейчас сходил специально измерил. У меня так и есть. Может даже чуть больше, потому что карта свободно перемещается.

Я когда мельницу первый раз настраивал, зерно штангенциркулем измерял. В среднем - 3 мм.
Когда на максимум поставил, зёрна проваливались. Подбирал чисто визуально по видео. Многие так мелят.
Но в идеале должно быть зерно целое, а в руках рассыпаться. Пока не получилось.
Буду тренироваться.

1.4мм по щупу выставляю, карта 1мм это мало ИМХО