Re: Рулька. Замечательная рулька
avk676, очень рад, что понравилось 
Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.
Re: Рулька. Замечательная рулька
Danil, хотел сделать, каюсь (
Но пришли гости, пока поздравления, рюмочка/другая, глядь, а рулька уже располовинена и по тарелкам растащена 
Алкодневник или оборудование для души и тела
РК 42/1500 нержавейка
РК 42/1500 нержавейка
Re: Рулька. Замечательная рулька
Рульке жарко, она медленно выползает...
В печке конечно вкуснее чем в духовке но надо поймать температуру.
Да и лазать обливать сложнее. Главное что вечер удался 
Re: Рулька. Замечательная рулька
"и вновь продолжается бой!.."(с) 
В очередной раз балую семью рулькой.
Только в этот раз пробую без пива и маринования.
Закинул, нет, затолкал в кастрюльку рульки, резанные лук и морковь, лаврушку, перец горошком, чеснок, немного сушеного чили и соли.
Варил на очень слабом огне 2,5 часа. Потом выложил на подушку из картофеля (рульки задние, большие, пришлось разрезать пополам по оси кости) и смазал соусом (горчица, соевый соус, мед, наршараб, темное пиво).
В духовку на час на 190градусов. Каждые 15минут мазал соусом.
Как всегда все очень вкусно! Большой разницы не заметил.
Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.
Re: Рулька. Замечательная рулька
Купил 4 штучки таких. Огроменные!
Буду 31-го готовить, в пиве.
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
Re: Рулька. Замечательная рулька
А я уже беру не рульку, а окорок.
Стабильная 35 на клампах, диоптр, РМ-2 (подача и отвод воды-трубки осмос)-Рефрактометры-TDS+Cu БК 28*1000(стала джин палкой)
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.
Re: Рулька. Замечательная рулька
Alex bcn ©:
пиво с водой
сам-то понял, что сказал?! 
Помнишь - губит людей не пиво, губит людей вода...
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
Re: Рулька. Замечательная рулька
В этот раз опять в пиве. Каюсь, был неправ.
На самом деле без пива вкус и аромат не такие насыщенные. Может от пива зависит. Больше написать нечего, как всегда бесподобно.
Начало:
Финал:
Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.
Re: Рулька. Замечательная рулька
Вах-вах-вах! 
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
164 2020-07-04 15:28:41 (2020-07-04 15:31:48 отредактировано dmytry)
Re: Рулька. Замечательная рулька
Приготовил рульку. Все как расписано в начале темы. Вышло обалденно.
Плюсом еще и пиво пшеничное свое...
Вообщем, Александр, спасибо за рецепт! 
Re: Рулька. Замечательная рулька
Ох, сытное блюдо. А уж какое вкусное! Давно такого не ел. Последнее время "постимся". Не в прямом смысле, но стараемся такое не есть. А тут дорвались, натрескались с женой. Ходим, пыхтим 
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
