1 126

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Иван ©:

Фото без вспышки и со вспышкой чтобы понять цвет...

На первой фотке как настоящий. На второй у меня малость фиолето-розовый

1 127

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Gerundey, я забыл выключить подсветку фиолетовую у перцев, рядом светит  :D  *FOTO*

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.

1 128

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Хотел сделать именно батон, чтобы максимально по форме к магазинному и по вкусу был именно батон, не обычный хлеб, не сдоба, а именно батон. Вот что получилось.
Батон молочный
мука - 300гр
молоко - 220мл
сахар - 2ст.л.
растительное масло - 1ст.л.
сухие дрожжи - 1ч.л.
соль - 1ч.л.

Тесто мешала хлебопечка на программе "дрожжевое тесто", там же около часа оно поднималось. Тесто обмял, раскатал в круг, скрутил рулет, положил на противень присыпанный мукой и накрыл полотенцем, оставил еще на полчасика в тепле. Потом сделал насечки, смазал кисточкой молоком и отправил в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.


Результатом доволен. Дети лопают бутерброды "без никто", один батон.

  • beaf4e24-063f-4f1a-ad86-4e192dc0690a.jpg
    size: 72.25Кб type: jpg
  • 99603fe7-54ca-40b7-9c5f-45c6922a4bb6.jpg
    size: 91.66Кб type: jpg
  • b55040f2-b62e-44dd-96e7-835fa5904af2.jpg
    size: 55.62Кб type: jpg
Чем больше выпьет комсомолец - тем меньше достанется хулигану!