Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.
Иван ©:
Фото без вспышки и со вспышкой чтобы понять цвет...
На первой фотке как настоящий. На второй у меня малость фиолето-розовый
1 126 2020-10-31 20:49:21
1 127 2020-10-31 20:54:05
Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.
Gerundey, я забыл выключить подсветку фиолетовую у перцев, рядом светит 
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
1 128 2021-04-19 06:38:49
Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.
Хотел сделать именно батон, чтобы максимально по форме к магазинному и по вкусу был именно батон, не обычный хлеб, не сдоба, а именно батон. Вот что получилось.
Батон молочный
мука - 300гр
молоко - 220мл
сахар - 2ст.л.
растительное масло - 1ст.л.
сухие дрожжи - 1ч.л.
соль - 1ч.л.
Тесто мешала хлебопечка на программе "дрожжевое тесто", там же около часа оно поднималось. Тесто обмял, раскатал в круг, скрутил рулет, положил на противень присыпанный мукой и накрыл полотенцем, оставил еще на полчасика в тепле. Потом сделал насечки, смазал кисточкой молоком и отправил в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Результатом доволен. Дети лопают бутерброды "без никто", один батон.
Чем больше выпьет комсомолец - тем меньше достанется хулигану!
