1

Тема: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж


Проект тут Бражная колонна 22мм

БК нерж высота 1м, диаметр 38мм.

2

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

Вот наконец появилось сие чудо в железе

А смысл?  Лучше бы сразу РК делать раз есть где и как.
Один фиг потом делать....
Сделано внешне зачётно, хотелось бы услышать о результатах работы.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Внимание! Через приват НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ! Пишите в паблик.

3 (2016-11-25 17:08:08 отредактировано )

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Хочу сказать всем огромное спасибо, кто помог в расчётах и недочетах теоритически.
Перегнал бражки сахарной с пшеницы, 15 литров, разбавил 40%, на днях буду пробовать, о результатах отпишусь. Вот вопрос, ещё если в первом перегоне головы отбирал, во втором может половину только надо ? Расчет голов, тела, хвостов всё это понял. Но у меня тут одних голов 5 часов надо отбирать, или может сделать тоненькую струйку, так можно ?


Иван, насчет РК рано ещё говорить, надо сначала опыта хотя бы на БК набраться, что бы практики побольше было. И в РК, там какие то ньюансы при изготовлении есть, в которые пока не вникал.

БК нерж высота 1м, диаметр 38мм.

4 (2016-11-25 17:14:13 отредактировано )

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

Вот вопрос, ещё если в первом перегоне головы отбирал, во втором может половину только надо ? Расчет голов, тела, хвостов всё это понял. Но у меня тут одних голов 5 часов надо отбирать, или может сделать тоненькую струйку, так можно ?

Если в первом отобрал - во втором их будет меньше, но они будут. Определять 1. по запаху, 2. по температуре. Если отбирать головы тонкой струйкой - времени уйдет, грубо говоря, столько же, а спирта потеряется больше.

Если отбирать покапельно - 5% от АС надо взять точно и не задумываясь, а дальше - нюхать и смотреть температуры.

Вообще-то это всё 100500 раз на форуме обсуждено...

Дмитрий Х пишет:

насчет РК рано ещё говорить, надо сначала опыта хотя бы на БК набраться, что бы практики побольше было.

Наоборот было бы лучше. РК намного проще в эксплуатации и понятнее, опыт быстрее наработался бы...

5

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

Но у меня тут одних голов 5 часов надо отбирать

У меня получается отбор голов и отбор тела, если из хвостов спирт не отжимать до последнего, занимает примерно одинаковое время.

Удиви печень - выпей воды!  ;)

6

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Будет ли смысл воткнуть ещё одну царгу на 35 см. высота позволяет.

БК нерж высота 1м, диаметр 38мм.

7

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х, от задач зависит. А с насадкой что?

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

8

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Купил насадку панченкова из нержи. На пол царги только пока, думаю для первого раза хватит. Потом ещё докуплю, чтоб по всей длине царги была.

БК нерж высота 1м, диаметр 38мм.

9

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

Купил насадку панченкова

денег не жалко? А если плотность будет большая, что делать? Если так вопрос с насадкой решается, то царгу наращивать точно не нужно.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

10

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

А что не так с насадкой ?

БК нерж высота 1м, диаметр 38мм.

11 (2016-11-25 18:35:01 отредактировано al)

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

А что не так с насадкой ?

С насадкой все так, без насадки плохо))) А рпн это регулярная насадка под определенную трубу. Плотностью сильно не поиграешь. А если работать без насадки, то наращивать царгу не нужно, и эта будет использоваться частично.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

12 (2016-11-25 18:45:34 отредактировано )

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Разрезал на 3 равные отрезка, свернул в рулончики и вставил в царгу. Целиком насадкой царгу не надо забивать, что то не чего не понял ? *PARDON*

Утеплять я так понял надо, когда сс перегоняеш ?

БК нерж высота 1м, диаметр 38мм.

13

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

Целиком насадкой царгу не надо забивать,

что такое целиком?

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

14 (2016-11-25 18:53:43 отредактировано ssr_33)

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

.

Стабильная РК с наклонным дефлегматором 42мм медь
царга 1500мм
насадка мочалки
тэн 2000вт
куб 22 литра

15

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х, надо бы перечитать Теория ректификации и Работа с бражной колонной
РПН, имхо, не самая хорошая насадка, правда и не самая дорогая.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

16

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Произвёл первый запуск БК.
Исходные данные : 18.7л сс 40%, головы - 750 мл, тело пошло при температуре 77.8C после дефлегматора. Температура стояла устойчиво первые 4 литра отбора тела, за исключением 3-5 скачков на 0.2-0.3 градуса. Без особых усилий t вернул в исходное положение 77.8C. Последние 2 литра скачки уже были посерьёзнее, на 1С, причем как вверх, так и вниз, но тоже без особых проблем возвращал в исходное положение. Причем регулировать мощностью нагрева легче, чем подачей воды в дефлегматор.
В начале погона выход тела 100 мл - 3 мин, крепость - 89%, расход воды в дефе 100 мл -1.03 мин. Последние 100 мл тела покапельно - 19.35 мин, крепость 88%. Потом уже t начала то и дело плясать, надоело возвращать в исходное положение, да и выход, еле капает, плюнул, отключил деф, и ещё почти 3 л через холодильник взял какой то вонючей жидкости, причём она составила 58%. Что с ней делать х.з, может кто подскажет ?
В принципе первым запуском БК доволен, т.к без особых усилий всё регулируется, как ты хочешь, и боле мение стабильно работает. Насадка Панченкова нерж 2/3 царги, плевков не было.
Один нюанс только есть, вода после дефа была сильно горячая, аж пар от неё шёл, рука если подставить, сильно горячо, не вытерпеть ?
В итоге выход тела 6 л - 89%. Весь погон от нагрева до отключения газовой плиты длился с 9:30 до 20:00.
Разбавил до 44% попробовал, на вкус на много приятнее, чем сс, который раньше пил, примесей разных не ощущается, как в сс, куда то делось всё лишнее. В общем результатом очень доволен, на такое дело и дня не жалко потратить.

БК нерж высота 1м, диаметр 38мм.

17

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х, имхо, режим подобран не оптимальный. Или насадка такая. Или все сразу.
90% дистиллят без проблем получается на пустой метровой трубе.
Надо бы с мощностью и охлаждением поиграться. На 28мм находил оптимальный режим 100 мл воды за 42 секунды. Понятно, что нельзя так напрямую сравнивать, т.к. исходные данные разные, но тем не менее сечение почти в 2 раза больше, а утилизируемая мощность почти на треть меньше. Вывод- надо больше гари *DRINK*

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

18 (2016-11-28 03:18:23 отредактировано )

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Понял, в следующий раз на большем огне попробую *DRINK*

Нагрев, да, особо сильно не прибавлял после отбора голов, так немножко прибавил и всё.

БК нерж высота 1м, диаметр 38мм.

19

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х, на головах тоже поддать можно. Про РПН точно ничего не скажу, но скорее всего хреновая насадка. Делал как-то из тонкой медной проволоки путанку, фигня полная. Площадь поверхности совсем никакая, и плотность маленькая. Здесь та же история скорее всего, только с равномерностью гораздо лучше. По мне мочалки или крупные пружинки (ф6-10мм) интересные насадки для БК не микроскопического диаметра. На 54мм использую 9мм пружинки, мне нравится, на 28 мм тоже были подобные, было хуже. Там мочалки хорошо себя чувствуют.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

20

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

В итоге выход тела 6 л - 89%.

Плохо... Настройки или конструкция не верная.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Внимание! Через приват НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ! Пишите в паблик.

21

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Иван, да стопудово надо насадку поменять, а предварительно режимы погонять, хотя бы методом научного тыка. На этой высоте и диаметре 94% должно быть без проблем, а 95% если педантично отбирать.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

22

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

Что с ней делать х.з, может кто подскажет ?

Уже обсуждали. Копить для РК.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

23 (2016-12-02 01:34:11 отредактировано )

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Буду пробовать дальше. Мочалки куплю, и на большем огне буду пробовать. Нагрев слабый был. Вообще как влияет села нагрева на качество дистиллята и влияет ли вообще ?

На подходе 15 сс из бражки на пшенице. О результатах отпишусь.

БК нерж высота 1м, диаметр 38мм.

24 (2016-12-02 01:52:54 отредактировано Николай (Фортуна))

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

Вообще как влияет села нагрева на качество дистиллята и влияет ли вообще ?

Дмитрий Х, не в обиду. Вы задаёте такие вопросы, на которые не возможно ответить. Как провести зависимость "силы нагрева" на "качество дистиллята"? Что сильнее греет, валенок или табуретка? Если включить утюг - зазвонит телефон?

РК из фитингов 1.1\4"  Тема:   Бражная колонна без сварки

25

Re: БК диаметр - 38 мм, высота - 1м нерж

Дмитрий Х пишет:

Вообще как влияет села нагрева на качество дистиллята и влияет ли вообще ?

Похоже, что у вас с физикой процесса дистилляции еще не все понятно.
По простому: дистилляция - это это когда жидкость кипит и выделяется пар, пар этот конденсируют и собирают жидкость - дистиллят. Если это делать с водой, то получится дистиллированная вода. Если это делать с брагой, то получится самогон или спирт сырец.
Так вот температуру кипения изменить нельзя ( при обычном давлении). Сейчас перегоняю вино на чачу. Сусло закипело при 89*С пара в кубе, эта температура зависит только от количества спирта в вине ( грубо, не считая примеси). Закончу перегон, когда температура станет 99*С, это уже практически вода. Увеличение мощности ( или уменьшение) влияет только на количество образовавшегося пара, который мне нужно конденсировать. Если холодильник не может утилизировать эту мощность на выходе пойдет спиртовой пар.
Дмитрий Х, в общем читайте больше и вдумывайтесь.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!