51

Re: Бражная колонна без сварки

Николай, если серьезно, делайте как хотите. Смысла просто нет. Расход воды только увеличите.

52

Re: Бражная колонна без сварки

Либо потребуется сделать подачу воды в деф настолько минимальной, что прямоточник перестанет охлаждать и будет прорыв пара? Тогда как? Вот тогда и вспомнится раздельное подключение.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

53 (2015-11-10 14:50:41 отредактировано )

Re: Бражная колонна без сварки

al пишет:

а с ревем ринется наружу

Так-то да. Я имею ввиду, что прямоточник всё-таки включен :)

Николай (Фортуна) пишет:

что прямоточник перестанет охлаждать

На это расчет и существует, в том числе и прямоточника.

Ещё добавлю, всё-таки БК более сложная штука в регулировании, чем РК. Так что не останавливайтесь,творите.

54

Re: Бражная колонна без сварки

Николай (Фортуна) пишет:

Это в РК. Здесь речь о БК,

Извиняюсь, РК и имел ввиду. Не внимателен я что то .

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

55

Re: Бражная колонна без сварки

Николай (Фортуна) пишет:

потребуется сделать подачу воды в деф настолько минимальной, что прямоточник перестанет охлаждать

сделаете дистиллятор ) Фишка в том, что зажав охлаждение дефа получаете поток спирта, а не нормальный отбор. При нормальном отборе у вас полюбому холодильника хватит утилизировать оставшиеся 15% мощи после дефа. Исключительный случай- плохой расчет, когда деф слишком большой, а холодильник слишком маленький- получите плевки горячего спирта. На нормальной колонне это сделать невозможно.
По вашей конструкции- главное не забыть открыть не только димрот, но и прямоточник, иначе получите паровой отбор в атмосферу )

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

56 (2015-11-10 17:30:50 отредактировано Фортуна)

Re: Бражная колонна без сварки

Artem.SHitov пишет:

когда деф слишком большой

Собственно, так и есть. Для моей колонны деф слишком большой. Подозреваю, что воды на него придётся подавать очень и очень мало. А эффективность прямотока тоже ведь не только зависит от его площади, но и от напора воды через него. Мой прямоток рясчитан на утилизацию 2170 Вт., т.е всю мощу 2 кВт тена погасит. Но это при нормальном напоре. А если (при последовательном включении прямотока и дефа) напор "придавить" настолько, насколько потребует для себя деф, для стабильной работы  колонны  - не уверен, что прямотоку хватит такого мизерного напора для утилизации 250-500 Вт (1\4 всей мощи). Понимаете, о чём я? Во избежании такого казуса я и сделал раздельное питание. На всякий случай. Вообщем - погон покажет.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

57

Re: Бражная колонна без сварки

Николай (Фортуна) пишет:

Вообщем - погон покажет

Вот, вот, вот).
На самом деле последовательно запушены уже десятки БК и проблем нет. А хотите те же яй...., только с боку? У Вас получился деф с большим запасом, и теперь при его отдельном питании водой, получается очень большая разница температуры, между входом воды и выходом. Следовательно настраивать сложнее и переохлаждение получить в разы проще. А если подаете на вход дефа воду после доохладителя, то начальная температура в дефе выше и настраивать проще.
Короче ждем результата практических упражнений.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

58 (2015-11-11 17:29:30 отредактировано Фортуна)

Re: Бражная колонна без сварки

al пишет:

Короче ждем результата практических упражнений.

Результаты практических упражнений подтвердили Вашу правоту. Сегодня дистиллировал воду, чтобы промыть железо, заодно проверил полностью всю конструкцию, чтобы в процессе перегонки не вылезли неприятности. Прямоточник и впрямь оказался весьма производительным. При еле текущёй воде через прямоток, с температурой на выходе 50 градусов, отбор шёл тонкой струйкой холодный как из крана. За 1,5 часа надистиллировал почти три литра. Отбор начался при температуре в кубе 95 по китайметру. Утеплил куб - поднялась до 99. Вверху - держалась 98,2-98,3. Убавил мощу на половину примерно. В кубе температура не поменялась и вверху тоже, но струйка уменьшилась. Стоило чуть открыть деф на миллиметр - отбор прекратился, в трубе забулькало. Закрыл - всё нормализовалось. Вывод - подключу последовательно с одним общим краном.
Всем спасибо за дискусию. Очень поучительно и познавательно. :)

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

59

Re: Бражная колонна без сварки

Николай (Фортуна) пишет:

подключу последовательно с одним общим краном.

как бы еще подогревать воду не пришлось ))

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

60 (2015-11-11 18:02:19 отредактировано )

Re: Бражная колонна без сварки

Николай (Фортуна) пишет:

Закрыл - всё нормализовалось.

А теперь попробуйте добиться температуры 50-60*С выхода воды после дефа.

И еще попробуйте отрегулировать мощность и воду, чтобы по капле капало. Имейте в виду регулировки очень плавные, начинайте "снизу вверх" т.е. при мин мощности, все процессы очень инерционные, после каждой манипуляции ждать надо.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

61

Re: Бражная колонна без сварки

al пишет:

50-60*С выхода воды после дефа.

Она ещё горячее. СтОит открыть минимально деф - запирает водяной пар в трубе.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

62

Re: Бражная колонна без сварки

Николай (Фортуна) пишет:

СтОит открыть минимально деф - запирает водяной пар в трубе.

Значит может ничего не получиться. Температура пара спирта будет меньше. Кран игольчатый на воде? открывать нужно по долям миллиметра.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

63

Re: Бражная колонна без сварки

Кран такой: Комплектующие Сделаю последовательно. Поставлю его на вход воды в прямоток, а выход на димрот. Вообщем по классической схеме. Думаю, всё будет нормально при перегонке браги в сс, и сс в продукт. :)

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

64

Re: Бражная колонна без сварки

Николай (Фортуна) пишет:

Кран такой

вы там про какие то шарики пишите вроде, нужна очень плавная регулировка.

Николай (Фортуна) пишет:

всё будет нормально при перегонке браги в сс

Это просто.

Николай (Фортуна) пишет:

и сс в продукт

Вот это бывает непросто. Пока мне видится, что бубен нужен..

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

65

Re: Бражная колонна без сварки

al пишет:

про какие то шарики

Не-не, там все гуд. Это игольчатый кран, просто у него на конце шарик полированый, он им отверстие перекрывает. Для газа сделан, видимо чтоб не пропускал.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

66

Re: Бражная колонна без сварки

Понятно, типа иголки в волговском карбюраторе.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

67

Re: Бражная колонна без сварки

al пишет:

волговском карбюраторе.

Вроде в жигулёвском тоже была...

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

68 (2015-11-12 00:09:29 отредактировано al)

Re: Бражная колонна без сварки

Аркадий пишет:

в жигулёвском

В жигулевском прямая, конусная без шарика..

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

69

Re: Бражная колонна без сварки

al пишет:

в волговском

Аркадий пишет:

в жигулёвском

я смотрю, еще есть общие темы для бесед ))

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

70 (2015-11-13 01:39:30 отредактировано Фортуна)

Re: Бражная колонна без сварки

Да, кран нормальный и регулировочка то что надо.
После прогона на воде,  описанном выше, от дистиллированной воды  металлом каким-то несёт. Вонь мерзопакостная. Куб не воняет, царга не воняет, а с трубки прямотока 14х1,5 из нержи несёт.
Переделал прямоток сегодня, вставил медную 12х1.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

71

Re: Бражная колонна без сварки

Утеплил куб в два слоя, включая дно. Заодно и колонну вместо стяжек - металлскотчем. Бражка десять суток уже стоит. 6 булек в минуту. Жду.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

72

Re: Бражная колонна без сварки

Напишу здесь, чтобы не раскидывать по темам. Подготовка к погону затянулась. Брага ещё работает. Поставил 03 ноября 3 кг сахара в 14 литрах воды и двух пачках пакмайи. Сегодня померил 10% спирт, 5 % сахар. Недоброд. Добавил 7 гр. разброженых дрожжей и литр воды. Дрожжи 2011 года давно просрочены (других не нашлось), но заработали. Что значит "маде ин германи".





:)
Так же  проверил 30 литров виноградного вина для чачи - 12% спирта, 0% сахара. Готово, пора делать первый погон.

Продолжение следует :)

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

73 (2015-11-21 21:43:50 отредактировано Фортуна)

Re: Бражная колонна без сварки

Эволюция продолжается. Приобрёл сегодня комплектующие. Вот такая картинка мне рисуется из моей БК. Димрот просто откручивается с царги и прикручивается на тройник. А уголок - на царгу. Из БК получилась РК.
Между донышком узла отбора и нижним срезом трубки возврата - 10 мм. Какие будут мнения уважаемых камрадов, может я где ошибся?

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

74

Re: Бражная колонна без сварки

Мне нравится!

Производители пива молятся на жаркое лето........Производители зонтов молятся на дождливую осень......А производители водки не молятся..... Им некогда..... Им работать надо...    ..

75

Re: Бражная колонна без сварки

*THUMBSUP*
Бюджет посчитаете потом? Реально интересно.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750