26 (2015-11-23 01:34:20 отредактировано geha69)

Re: Рефрактометр сахарный

Здравия Всем!Точно сейчас попробовал 44%об. попробовал каплю капнул показывает 15.2% по сахару показывает.

95.5%об. капнул показывает 18.4%брикс.????
фото не могу показать ребенок спит сфотографировать один не могу.

Алкоголь не решает проблем, он их усугубляет и отодвигает.

27

Re: Рефрактометр сахарный

Приветствую! Откалибровал рефрактомер по дистиллированной воде...показывает ноль! Капнул отбродившего сусла....показывает 6% по шкале Brix. И чего? Ареометром померил показывает 0 сахара...понятно, что из за спирта неккоректно показывает рефрактометр, может есть где таблицы погрешности? Как понять 6% что это значит?

Один из секретов долголетия моего дедушки: " Надо знать, что пьёшь..."
С уважением, Виталий!

28 (2016-01-04 19:55:03 отредактировано Сергей Тихомиров)

Re: Рефрактометр сахарный

VDVKaluga, он показывает остатки сахара, спирт, сухие вещества, красители фруктов. Начальная плотность важна, рефрактометр ее показывает лучше виномера, а подробней тут посмотри и ссылку тоже Рефрактометр сахарный

VDVKaluga пишет:

Как понять 6% что это значит?

Ничего, если начальная плотность была не зафиксирована. Перебродило, а на сухо или нет, только тебе разбираться.
Как я считаю на сахарной! Было 20 сахара, потенциально 11.5% спирта, потери 1-1.5%, = примерно 9-10.5% спирта, а осветленное сусло показывает 4.  А на ягодном и зерновом сусле начальную и конечную плотность точно измерить можно только рефрактометром!  Я упрощаю, пересчитывая начальную и конечную на чистый Brix сахара, это не очень правильно, а мне так удобней.   Было 20, стало 6 - 16, а 16 = 9% спирта. Почти точно получается!

29

Re: Рефрактометр сахарный

VDVKaluga, самый простой и относительно точный способ...
Замеряем начальную плотность, вычитаем из нее конечную, делим на начальную и умножаем на сто, в итоге получаем четкое процентное соотношение отбродившего сухого вещества (сахара)
Пример. 1.055 Sg,конечная плотность, 1.022 Sg... Убираем все нули и запятые.. Получаем два числа.    Отбродило= [(55-22) /55] X 100 % = 60 % перебродивших С.В.  Зная эту  сумму, можно легко посчитать что по спирту.  100%  отбродивших С.В. никогда не будет. 
1.055= 13.6Brix, прогнозируемо 7.3% спирта, в реале 1.022= 5.6 Brix висит в сусле, добродит или не добродит.... от много чего зависит.  Получаем примерную картину 7.3/100Х 60 = 4.38% спирта... тобишь, недоброд.
В итоге мы знаем сколько отбродило, сколько висит в сусле и чего можно ожидать в процессе брожения.

Виномер-поплавок тут не прокатит, все это измеряется только рефрактометром. Поплавок только для простых наблюдений, но точной картины он никогда не покажет.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Внимание! Через приват НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ! Пишите в паблик.

30

Re: Рефрактометр сахарный

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Внимание! Через приват НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ! Пишите в паблик.

31 (2016-01-30 20:03:05 отредактировано vcherkun)

Re: Рефрактометр сахарный

Надо брать))
А есть ли смысл до 80 ти брать?
Например, модель RHW-80ATC.

Производители пива молятся на жаркое лето........Производители зонтов молятся на дождливую осень......А производители водки не молятся..... Им некогда..... Им работать надо...    ))))))

32

Re: Рефрактометр сахарный

Поделитесь, какая модель оптимальна.

Производители пива молятся на жаркое лето........Производители зонтов молятся на дождливую осень......А производители водки не молятся..... Им некогда..... Им работать надо...    ))))))

33 (2016-01-30 22:23:48 отредактировано Аркадий)

Re: Рефрактометр сахарный

Виталий, я выбирал самую дешёвую, с отверткой пипеткой и салфеткой, но без чехла. Сейчас такие на Ибее 17-19 баксов.
Например:
www.ebay.com/itm/0-32-Brix-Wort- … SwPcVVxLn5

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

34

Re: Рефрактометр сахарный

подскажите пожалуйста что этот рефрактометр ещё измеряет кроме алкоголя и сахара, никак не могу понять то слово Baume
www.ebay.com/itm/best-quality-3- … xycD9TWICG

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

35

Re: Рефрактометр сахарный

devil-arz пишет:

Baume

Градус Боме ... Кислоту для аккумулятора измерять.  Кислота имеет плотность 22 боме... для автомобильных аккумуляторов или 1.18 в удельном весе

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Внимание! Через приват НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ! Пишите в паблик.

36

Re: Рефрактометр сахарный

Иван, не, кислоту точно этим прибором измерять не буду))
А какой практичнее взять? Где две шкалы одна из которых для сахара а другая плотность показывает или со шкалой сахара и алкоголя?
По практике какой удобнее?

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

37

Re: Рефрактометр сахарный

devil-arz пишет:

Где две шкалы одна из которых для сахара а другая плотность показывает или со шкалой сахара и алкоголя?

В идеале две шкалы, брикс и удельная ... в реале пришлют с одной скорее всего, после чего надо не делать положительный отзыв, а написать претензию сделав фотографии (желательно через камеру ноута или как..) показав что шкала одна... на фоне адреса доставки с упаковки посылки... после чего получить половину суммы взад и пользоваться рефрами как у всех....  с одной шкалой брикс, только за половину стоимости :)

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Внимание! Через приват НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ! Пишите в паблик.

38

Re: Рефрактометр сахарный

- Уэф, ты когда-нибудь видел, чтобы такой мелкий поцак был таким меркантильным кю?!
© Кин-дза-дза!

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

39

Re: Рефрактометр сахарный

Николя,  И попробуй только подумать, что эта хреновина - не трнклюкатор!  *CRAZY*

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Внимание! Через приват НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ! Пишите в паблик.

40

Re: Рефрактометр сахарный

Иван пишет:

с одной шкалой брикс, только за половину стоимости

так продавец может и не согласится, скажет отправляй обратно за свой счёт, хотя они там за рейтинг свой очень трясутся, может и прокатит.
Можно же сначала спросить перед заказом какая шкала будет поставлена с оборудованием.
Спасибо за ответ  *YES*
Удачи мне  :lol:

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

41

Re: Рефрактометр сахарный

devil-arz, ничего за свой счет отправлять не нужно... и спрашивать лишний раз тоже.
Есть правила размещения описания товара, есть факт оплаты, есть пришедший товар. Если не совпало что-то, решаете вопрос полюбовно... Это нормальные правила торговли во всем мире... только в России продавец может взбрыкнуть, не смотря на то, что обещал больше чем продал. Даже хитрожопые индусы при предъявлении факта обмана сразу кланяются и минимум 50% в зад вертают.  Они все знают про свой товар, и описания специально корявые пишут, чтоб если что выкрутиться можно было...мол, покупатель не понял что-то... и так прокатит, особенно с Россией...
Есть срок доставки, есть цена, есть описание...все в рамках этой информации должно быть. Даже задержка посылки больше указанного срока - проблема продавца.  Я закажу финтиклюшку к 5 мая, по описанию ... 6 мая я должен эту финтиклюшку присобачить и продать тебе изделие, а она не пришла... ты мне выставляешь неустойку..   Проблема моя? Да, моя проблема...  И я буду иметь претензию к поставщику товара.... Это тоже общая мировая практика....  Не поставил товар в срок- оплати мои расходы из-за своего косяка...
Если будем отмахиваться от торгашни, мол да ладно, и так прокатит, подожду и т.д.  Так они и будут паразитировать на нас...  Поди, попробуй в той же американщине или у немчуры задержать покупку... продавец или откупаться начнет в подобном случае, замаливая свой косяк или вообще повесится от стыда. Репутацией люди дорожат там.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Внимание! Через приват НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ! Пишите в паблик.

42 (2016-02-11 22:34:48 отредактировано )

Re: Рефрактометр сахарный

Иван пишет:

И я буду иметь претензию к поставщику товара

так почта России посредник хреновый, продавец то со своей стороны отправку сделает вовремя, как он может поручиться за перевозчика?  :lol:  Вы именно это имеете ввиду?

Иван пишет:

Так они и будут паразитировать на нас

я не отмахиваюсь, чуть что сразу спор открываю

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

43

Re: Рефрактометр сахарный

devil-arz пишет:

так почта России посредник хреновый

Довольно спорное утверждение, у меня в Австралию посылки за две недели доходят, в европу как правило дней за 10 в среднем и туда и обратно...  Китайцы прекрасно знают как работает наша почта и таможня, прекрасно знают сроки обработки посылок и выставляют сроки доставки с большим запасом. Проблема на их стороне... У нас сейчас все автоматизировано, они просто косячат с наклейками на посылках и их автоматическая система обработать не может, потому  они и зависают в доставке, пока ручками не заколотят все... Если упаковка выполнена правильно в рамках международной договоренности, посылка приходит как правило за 3 недели. У меня рекорд получения с ебея 9 дней вроде...а антирекорд 91 или 92 дня, но это было давно.  Лучше всего заказывать у топовых продавцов с желтым лейблом, у них уже все отработано хорошо, но как правило процентов на 10 товары дороже... зато быстро и надежно.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Внимание! Через приват НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ! Пишите в паблик.

44

Re: Рефрактометр сахарный

Иван пишет:

у них уже все отработано хорошо, но как правило процентов на 10 товары дороже... зато быстро и надежно.

Именно так и стараюсь покупать.

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

45

Re: Рефрактометр сахарный

Есть за 19 и есть за 25. Я так понял 19 пластик, 25 металл. Верно?

Производители пива молятся на жаркое лето........Производители зонтов молятся на дождливую осень......А производители водки не молятся..... Им некогда..... Им работать надо...    ))))))

46

Re: Рефрактометр сахарный

vcherkun, вы имеете ввиду стоимость 19 и 25$?

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

47 (2016-02-11 23:36:15 отредактировано vcherkun)

Re: Рефрактометр сахарный

devil-arz пишет:

vcherkun, вы имеете ввиду стоимость 19 и 25$?

Ну да.
На металлическом винт калибровки возле калибровочного отверстия.
На пластиковом не увидел где винт.

Производители пива молятся на жаркое лето........Производители зонтов молятся на дождливую осень......А производители водки не молятся..... Им некогда..... Им работать надо...    ))))))

48

Re: Рефрактометр сахарный

vcherkun, я пластиковые не видел
Блин, вот продавец гад, цена на один товар разная, и цена не везде указана в $, на разных объявлениях разные цифры валюты но в итоге в рублях разница около 300 рублей.

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

49

Re: Рефрактометр сахарный

Иван пишет:

а антирекорд 91 или 92 дня, но это было давно.

Здравия, всем. Свежий пример, у меня доставка приборчика составила 88 дней, думал уже спор открывать, пришло под конец срока, да еще заказным отправлением.78 дней заказ был где-то ползал по  Китаю, а с Оренбурга дошло до Новгорода  за 10 дней.

50 (2016-02-25 00:26:59 отредактировано devil-arz)

Re: Рефрактометр сахарный

Отчётик:
Заказал 11 февраля вечером, товар был доставлен на почту по прописке 22 февраля, итого 11 дней.


модель такая, насколько я понимаю то он с корректировкой по температуре (ATC)
Далее фото обычной водопроводной воды.

И инструкция.


А вот на последней фото изображена таблица корректировки показаний в зависимости от температуры, как же тогда ATC?

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"